8 (495) 540-47-19 Колл-центр: 10:00-21:00 Заказать звонок
8 (495) 540-47-19 Колл-центр: 10:00-21:00 Заказать звонок
Корзина пустая В корзине товаров:

Кардамон – лекарство от стресса

Кардамон, как установили британские исследователи, помогает справиться со стрессом не хуже шоколада. При этом, в отличие от сладкого лакомства, он гораздо полезнее для фигуры!
 
Важно, что об удивительных свойствах кардамона ученые узнали не из каких-то сомнительных научных экспериментов над крысами, а проведя опрос 2000 мужчин и женщин. Вообще-то специалисты хотели узнать, почему люди так любят посещать индийские кафе и рестораны. В ходе опроса 92% признались, что посещают эти заведения вовсе не потому, что испытывают зверское чувство голода, а потому, что чувствуют себя гораздо счастливее после того, как отведают экзотические блюда индийской кухни.
 
При этом исследование показало, что особенно умиротворенно чувствовали себя те, кто заказывал блюда, содержащие кардамон! По мнению ученых, эта специя содержит уникальные вещества, стимулирующие выработку эндорфинов (гармонов счастья) почти в том же объеме, что и шоколад. При этом негативное воздействие на фигуру в случае употребления в пищу кардамона полностью исключено – известно, что в 100 г этой специи содержится всего 300 кКал (для сравнения, в 100 г шоколада – 600 кКал). Кроме того, стоит учесть тот факт, что 100 г шоколада обычно мало кто ограничивается, а для приготовления какого-нибудь экзотического блюда или хотя бы просто кофе с кардамоном вполне достаточно 10-20 г продукта (смотреть рецепты).
 
По материалам passion.ru