8 (495) 540-47-19 Пн-пт: 10:00-21:00, сб-вс: 11:00-20:00 Заказать звонок
8 (495) 540-47-19 Пн-пт: 10:00-21:00, сб-вс: 11:00-20:00 Заказать звонок
Корзина пустая В корзине товаров:
Главная » Креветочный омлет

Креветочный омлет print

https://static-eu.insales.ru/images/products/1/3112/137440296/chinese_omlette.jpg
Как необычно приготовить яйца? Приготовьте китайский омлет Foo Young (鲜虾芙蓉蛋) - это невероятно простое в приготовлении блюдо, которое откроет вам новые горизонты вкуса и сделает самые простые яйца настоящим пиршеством.
Артикул:
Временно нет в наличии
Цена: 0 руб.
Временно нет в наличии

Характеристики:


1

  • Креветки – 8 шт
  • Яйца – 4 шт
  • Проростки фасоли - 50 г
  • Острый перец чили свежий – 2-3 шт
  • Соль – щепотка
  • Белый перец – 1/3 ч.л.
  • Нарезанный зеленый лук – гость
  • Масло для жарки
  • Для соуса:
  • Кетчуп – 60 мл
  • Куриный бульон – 100 мл
  • Светлый соевый соус – 1 ст.л.
  • Светлый рисовый уксус – 1 ст.л.
  • Сахар – 1,5 ст.л.
  • Кукурузный или тапиоковый крахмал – 2 ч.л.

Как готовить креветочный омлет

  • В кантонской версии Foo Young самое главное - соус. Наш настоятельный совет - не принебрегайте соусом при подаче это блюда! С ним оно будет действительно вкуснее! Итак, чтобы приготовить соус, смешайте все ингредиенты для соуса в ковшичке. Поставьте ковшик на слабый огонь и варите, помешивая, до загущения.

  • Взбейте яйца, добавьте креветки, проростки, белый перец, нарезанный лук и перец чили.

  • Нагрейте масло в сковороде. Не жадничайте! Масла должно быть много, иначе блюдо не получится. Кроме того, масло должно быть действительно горячим.

  • Выложите половником яичную смесь на сковороду. Яичной смеси должно быть немного - около 50 мл. Также в половнике должны присутствовать все ингредиенты (креветка или 2, лук, чили, проростки).

  • Обжарьте по 1-2 минуты с каждой стороны, чтобы получился красивый золотистый оладушек. Подавайте обязательно с соусом!

Рецепты, в которых используется Креветочный омлет

Отзывы

Пока отзывов нет - Вы можете добавить первый

Оставьте свой отзыв о товаре!

Креветочный омлет покупают вместе с: