8 (495) 540-47-19 Колл-центр: 10:00-21:00 Заказать звонок
8 (495) 540-47-19 Колл-центр: 10:00-21:00 Заказать звонок
Корзина пустая В корзине товаров:
Главная » Товары » Основа для желтого карри 227г

Основа для желтого карри 227г print

https://static-eu.insales.ru/images/products/1/6406/56727814/Yellow_Curry_Paste_227g.jpg

Выгодная упаковка и гарантия качества. Итоговое количество порций из 1 банки - от 10 до 30.

Артикул: FS0004015
В наличии Есть на складе
290 руб.

Характеристики:

Состав: чеснок, лук-шалот, галанга, соль, молотые листья карри, лимонное сорго, перец чили сушеный, семена кориандра, куркума молотая, зира, сахар.
Производитель: Food Specialize, Тайланд

Желтая карри-паста (пхрик кэнг кари) - смесь специй и ароматических трав, используемая в тайской кухне для приготовления большого количества блюд. Классическими компонентами желтого карри являются сушеный перец чили, семена кориандра, зира, лимонное сорго, галанга, имбирь, лук-шалот, чеснок, креветочная паста, соль, карри и куркума, при этом конечный состав пасты и пропорция компонентов зависит от предпочтений повара или компании-производителя.

Желтое карри возникло под влиянием индийской кухни, отсюда такие нетипичные для тайских блюд компоненты, как листья карри и молотая куркума. В то же время, кэнг кари не является прямым аналогом индийских блюд, отражая лишь исторические связи тайской кулинарии и ее готовность воспринимать достижения соседей.

Желтое карри относится к числу умеренно-острых карри, его вкус можно назвать "пряно-острым". Рецепты, содержащие желтую карри-пасту, предполагают обжарку или тушение основных ингредиентов (мяса или птицы с овощами) в специях и кокосовом молоке. Классическими являются сочетания желтого карри с говядиной и курицей, они подаются с рисом и соусом из огурцов и перца чили с уксусной заправкой (атьат).

Степень остроты блюда легко регулируется: уменьшив количество карри-пасты или добавив больше кокосового молока, можно получить результат, который не будет острым. Соответственно этому варьируется и количество порций, которые получаются на выходе из одной банки пасты: если вы хотите, чтобы вкус блюда получился более насыщенным, то расходуете больше пасты. При этом из одной упаковки получится примерно 10 порций. Добавляя меньше пасты для снижения остроты, вы можете получить до 30 порций блюда!

Готовые карри-пасты из нашего магазина позволяют придавать блюдам яркий и запоминающийся вкус и без привязки к традиционным рецептам. Ваши возможности ограничены только фантазией: желтая карри-паста отлично подойдет для самостоятельных кулинарных экспериментов, а многие сочетания овощей или мяса и овощей выиграют, будучи приправленными ей. В частности, желтая карри-паста можно служить основой для острых индийских супов. Желтый карри, разведенный в кокосовом молоке, также может использоваться в качестве соуса для заправки (хорошо подходит к лапше, рису, лепешкам).

У нас вы можете купить готовые тайские и индийские карри, кокосовое молоко и другие тайские продукты и индийские специи. Самовывоз - бесплатно! 

Хотите купить желтое карри оптом? Узнайте условия поставки здесь

Характеристики

Масса нетто: 227 гр.

Состав: чеснок, лук-шалот, галанга, соль, молотые листья карри, лимонное сорго, перец чили сушеный, семена кориандра, куркума молотая, зира, сахар.

Не содержит ГМО, консервантов и глутамата натрия. Соответствует стандартам GMP, HACCP, IFS и требованиям «халяль».

Производитель: Food Specialize Co., Ltd.

Срок годности см. на упаковке. Хранить в сухом, защищенном от прямых солнечных лучей месте. После вскрытия хранить в холодильнике и употребить в течение двух месяцев.

Рецепты, в которых используется Основа для желтого карри 227г

Отзывы

Пока отзывов нет - Вы можете добавить первый

Оставьте свой отзыв о товаре!

Основа для желтого карри 227г покупают вместе с: