8 (495) 540-47-19 Колл-центр: 10:00-21:00 Заказать звонок
8 (495) 540-47-19 Колл-центр: 10:00-21:00 Заказать звонок
Корзина пустая В корзине товаров:
Главная » Товары » Копченый чай Лапсанг Сушонг

Копченый чай Лапсанг Сушонг print

https://static-eu.insales.ru/images/products/1/6891/57211627/lapsang_sushong.jpg
Знаменитый копченый чай с изумительным ароматом дымка!
Артикул: SL7024051
В наличии Есть на складе
250 руб.

Характеристики:

Масса нетто: 100 г
Состав: чайный лист - 100%
Производитель: Китай

Лапсанг Сушонг - чай, не менее извесный в мире, нежели молочный улун. Он относится к категории красных чаев, но отличается от всех прочих необычным "подкопченым" ароматом и вкусом. 

Правильный лапсанг сушонг имеет ярко-красный, почти бардовый настой и аромат, который начинающие обычно сравнивают с запахом копченой колбасы или вяленой рыбы. Конечно, не каждому такой аромат придется по вкусу:) Однако запах копченостей является отличительной чертой этого чая и позволяет с успехом применять его во время диет - попьешь такого чайку и кажется, что поел копченую колбаску:) 

На самом деле Лапсанг Сушонг обладает таким необычным запахом вовсе не потому, что его коптят вместе с мясом или рыбой. При изготовлении Лапсанг Сушонга используется первое подвяливание при солнечном свете. Затем чай скручивается. После скручивания чай ссыпается в корзины, где и происходит ферментация. Это делается рядом с огнем или над очагом, чтобы повысить температуру чая. В течение 6—8 часов он прогревается до тех пор, пока из него не выйдет вкус и запах зелени. В результате этой процедуры поверхность листьев приобретает красно-бурый цвет. Во время сушки и прожаривания чай прогревают на сосновых дровах (корнях китайской ели). В результате чай приобретает смолистый сосновый запах и аромат "копченостей". 


Как заваривать копченый чай Лапсанг Сушонг:

  1. Прогреть чайник, положить в него 2 ч.л. чайного листа в расчете на каждые 450 мл воды.
  2. Закрыть крышку и полить сверху водой не горячее 75−85 градусов. Только после этого заваривать.
  3. Время заваривания — до 2-х минут.
  4. Чай выдерживает до 3 зварок

Отзывы

Пока отзывов нет - Вы можете добавить первый

Оставьте свой отзыв о товаре!

Копченый чай Лапсанг Сушонг покупают вместе с:

Острая лапша с говядиной
160 руб.
Временно нет в наличии
Копченый кальмар в кляре
260 руб.
Временно нет в наличии
Чай пуэр с перцем
30 руб.
Временно нет в наличии
Чипсы из нори с васаби
240 руб.
Временно нет в наличии
Суп из акульих плавников
890 руб.
Временно нет в наличии