8 (495) 540-47-19 Колл-центр: 10:00-21:00 Заказать звонок
8 (495) 540-47-19 Колл-центр: 10:00-21:00 Заказать звонок
Корзина пустая В корзине товаров:
Главная » Товары » Масло Гхи

Масло Гхи print

https://static-eu.insales.ru/images/products/1/4742/63976070/ghee_butter.jpg
Незаменимо для здоровья и в индийской кухне
Артикул: RU1003004
В наличии Есть на складе
560 руб.

Характеристики:

Масса нетто: 600г
Производитель: Гиагинский молокозавод, Россия

В нашем магазине индийских специй вы можете купить масло гхи, асафетиду, гарам масалу и другие продукты по выгодным ценам. Самовывоз - бесплатно! 

Как проихзводится масло гхи (или ги)?

Масло Гхи (также называют маслом ги) - это продукт термической обработки коровьего сливочного масла. В результате этой процедуры из масла полностью удаляется вода, а также молочные сахара и белки (именно пригорание молочного белка вызывает появление канцерогенов в пище при её приготовлении в масле). Также при термической обработке сложные цепочки соединений жиров разделяются на более мелкие и более легко усваиваемые организмом человека, вот почему топлёное масло рекомендуют принимать в пищу даже людям с заболеваниями органов пищеварения. Гхи содержит малонасыщенные жирные кислоты (например, сопряжённая линолевая кислота - полезное соединение, которое отвечает за восстановление клеток и тканей организма), что и делает его легче усваиваемым по сравнению с другими съедобными жирами. 

Чем масло гхи отличается от других видов топленого масла? По составу топлёное масло бывает двух видов: полученное из натурального сливочного масла (масло гхи) и искусственное растительное. Более полезным и ценным является животное топлёное масло. Растительное топлёное масло гораздо дешевле и по вкусовым качествам не идёт ни в какое сравнение с настоящим топлёным сливочным маслом Гхи. 

Где применяется масло гхи?

Масло Гхи (Ги) - важный ингредиент большинства блюд индийской кухни. Практически все индийские десерты и сладости (барфи, халва) готовятся с использованием этого уникального и полезного масла. Также масло гхи применяется при приготовлении потрясающе вкусных индийских карри и супов (рецепты смотрите ниже). Кроме того, многие предпочитают использовать это масло в качестве лекарственного средства.

В нашем магазине Вы можете купить масло гхи высшего качества, произведенное из коровьего молока, с доставкой на дом или забрать самовывозом бесплатно. 

Рецепты, в которых используется Масло Гхи

Отзывы

Пока отзывов нет - Вы можете добавить первый

Оставьте свой отзыв о товаре!

Масло Гхи покупают вместе с:

Желтый маш, 500г
330 руб.
Временно нет в наличии
Закуска Алу Буджия
180 руб.
Временно нет в наличии
Индийские овощные пакоры
230 руб.
Временно нет в наличии
Готовый хумус
320 руб.
Временно нет в наличии
Готовое блюдо Корма карри
260 руб.
Временно нет в наличии
Самоса с овощной начинкой
290 руб.
Временно нет в наличии
Кешью с манго
300 руб.
Временно нет в наличии
Лепешка Роти Парата
250 руб.
Временно нет в наличии