8 (495) 540-47-19 Колл-центр: 10:00-21:00 Заказать звонок
8 (495) 540-47-19 Колл-центр: 10:00-21:00 Заказать звонок
Корзина пустая В корзине товаров:
Главная » Рецепты » » Говядина со сладким соевый соусом

Говядина со сладким соевый соусом print

https://static-eu.insales.ru/images/products/1/7918/96902894/beef_sweet_soy_sauce.jpg
Время приготовления: 15 мин.
Сложность: простой рецепт
Блюдо: Второе блюдо;
Отзывы: 0
Количество порций: 5 Говядина со сладким соусм соусом - это один из самых простых, вкусных и одновременно необычных рецептов с говядиной, который позволит вам сделать мясо нежным и сочным и насладиться изысканным блюдом, не прилагая особых усилий.

1

 

  • лук-шалот - 2 шт
  • чесночная паста - 1 ч.л. 
  • имбирная паста - 1 ч.л. 
  • белый перец - щепотка
  • тамариндовая паста - 2 ч.л. 
  • говядина (вырезка) - 800г
  • томаты средней величины - 2 шт
  • сладкий соевый соус - 7 ст.л. 
  • зеленый лук - 5-6 перьев

Как готовить говядину со сладким соевым соусом

    • Говядину нарежьте тонкими полосками, томаты - на четвертинки.

       

    • Лук-шалот, чесночную пасту, имбирную пасту, белый перец и тамариндовую пасту поместите в блендер и прокрутите до однородной консистенции.

       

    • Нагрейте вок, добавьте небольшое количество масла и обжарьте кусочки говядины порциями (не более 200 г за раз). Вам нужно, чтобы в воке было совсем небольшое количество мяса, иначе вы не сможете интенсивно его перемешивать при жарке. В результате, мясо будет высушено или пережарено. Обжарка каждой порции должна занимать не более 4 мин.

       

    • Когда вся говядина обжарена, поместите в вок чесночно-имбирно-тамариндовую пасту, обарьте ее на среднем огне 2 минуты, верните говядину в вок и обжарьте, интенсивно пмешивая, еще 1 минуту.

       

    • Добавьте томаты и сладкий соевый соус. Продолжайте обжаривать, помешивая, 2 минуты.

       

    • Выключите огонь и украсьте нарезанным по диагонали зеленым луком. Приятного аппетита! 

       

Результат

Готовое блюдо — Говядина со сладким соевый соусом

Ингредиенты в магазине

Отзывы

Пока отзывов нет - Вы можете добавить первый

Уже готовили? Оставьте отзыв!

Рецепт "Говядина со сладким соевый соусом" хорошо сочетается со следующими блюдами: