8 (495) 540-47-19 Колл-центр: 10:00-21:00 Заказать звонок
8 (495) 540-47-19 Колл-центр: 10:00-21:00 Заказать звонок
Корзина пустая В корзине товаров:
Главная » Рецепты » » Говядина по-китайски в пряном соусе

Говядина по-китайски в пряном соусе print

https://static12.insales.ru/images/products/1/1863/31622983/beef_with_sauce.jpg
Время приготовления: 35 мин.
Сложность: простой рецепт
Блюдо: Второе блюдо;
Отзывы: 0
Количество порций: 5 Изумительно вкусное блюдо китайской кухни, которое наполнит Ваш дом ароматами бадьяна и черного перца. Пряно-сладкое, необычное, по-настоящему экзотичное. И - главное - невероятно простое в приготовлении!

1

 

  • говядина - 500 г
  • свежий бок чой или шпинат - 100 г
  • соус-маринад для говядины - 4 ст.л. 
  • легкий соевый соус - 1 ст.л. 
  • лук репчатый - 1 шт. 
  • черные китайские грибы муэры (сухие) - 5 шт. 

Как готовить говядину в пряном соусе по-китайски

      • Замочите черные грибы в кипятке на 10 минут.

         

      • Мясо нарежьте маленькими кусочками (1х4 см). Положите мясо в глубокую емкость и задейте соусом-маринадом для говядины. Перемешайте так, чтобы мясо оказалось полностью покрыто маринадом. Оставьте мариноваться на 15 мин.

         

      • Мелко нарежьте лук. Бок чой разделите на отдельные листы. 

         

      • Нагрейте сковороду-вок и добавьте немного масла.

         

      • Когда масло нагреется, выложите на сковроду говядину вместе с соусом-маринадом. Жарьте на сильном огне, быстро помешивая, 7 мин.

         

      • Выложите мясо из сковороды в отдельную емкость. В той же сковороде обжарьте лук, грибы муэры и бок чой, быстро помешивая, в течение 5 мин.

         

      • Снова верните мясо на сковороду и потушите вместе с овощами с добавлением соевого соуса и 50 мл воды в течение 5 мин.

         

      • Снимите с огня. Блюдо готово!  

Результат

Готовое блюдо — Говядина по-китайски в пряном соусе

Ингредиенты в магазине

Бок чой
190 руб.
Временно нет в наличии

Отзывы

Пока отзывов нет - Вы можете добавить первый

Уже готовили? Оставьте отзыв!

Рецепт "Говядина по-китайски в пряном соусе" хорошо сочетается со следующими блюдами: