8 (495) 540-47-19 Колл-центр: 10:00-21:00 Заказать звонок
8 (495) 540-47-19 Колл-центр: 10:00-21:00 Заказать звонок
Корзина пустая В корзине товаров:
Главная » Рецепты » » Жареные бананы с карамельным соусом

Жареные бананы с карамельным соусом print

https://static12.insales.ru/images/products/1/1397/16016757/toffee_and_sesame_bananas.jpg
Набор для рецепта
0 руб. Купить
Время приготовления: 35 мин.
Сложность: простой рецепт
Блюдо: Напиток/ десерт;
Отзывы: 0
Количество порций: 8 Бананы со сладкой карамелью, посыпанные кунжутом (их еще называют жареные бананы) – популярнейший китайский десерт, в который просто невозможно не влюбиться с первой ложечки! Насыщенный вкус карамели чудесным образом гармонирует с нежной мякотью банана, а кунжутные семечки придают этому экзотическому десерту некоторую остринку и ореховый аромат. Если Вы бывали в Китае и пробовали жареные бананы, Вы, несомненно, скучаете по этому китайскому деликатесу. Но хорошая новость в том, что теперь Вы можете с легкостью приготовить его и дома. Этот экзотический десерт очень хорош летом, когда лучше избегать булочек и прочей «тяжелой» выпечки. Впрочем, он не менее востребован и зимой: обладая пользой исключительно натуральных продуктов, десерт из жареных бананов придаст Вам заряд энергии, сил и бодрости и подарит прекрасное настроение в любой день! (скрыть)

1

  • Бананы – 6 шт.
  • Коричневый тростниковый сахар – 8 ст.л.
  • Масло сливочное – 2 ст.л.
  • Семена кунжута – 2 ст.л.
  • Сливки 10 или 20% жирности – 200 мл
  • Ванильное мороженое для украшения

Как готовить блюдо

    • Семена кунжута следует предварительно обжарить на сковороде без масла, чтобы раскрыть их аромат и придать им нежный золотистый оттенок.

    • Очистите бананы. Обваляйте их равномерно в 2 ст.л. коричневого сахара и поместите на противень в горячую духовку (температура разогрева не более 180 градусов).

    • Тем временем, приготовьте карамельный соус. Для этого смешайте в сотейнике сливки, оставшийся сахар и сливочное масло. Доведите до кипения и варите, пока сахар полностью не растворится. В соусе очень важно использовать именно коричневый натуральный тростниковый сахар, иначе аромат соуса получится не таким, как нужно!

    • Снимите карамельный соус с огня и вмешайте в него кунжутные семечки.

    • Когда бананы немного подпекутся (для этого требуется 15-20 мин), вытащите их из духовки, немного охладите, разрежьте на кусочки или дольки.

    • В сервировочные десертные емкости положите по кусочку бамана, полейте сверху карамельным соусом и положите рядом шарик ванильного мороженого. Вкусно – пальчики оближите! 

Результат

Готовое блюдо — Жареные бананы с карамельным соусом

Ингредиенты в магазине

Отзывы

Пока отзывов нет - Вы можете добавить первый

Уже готовили? Оставьте отзыв!

Рецепт "Жареные бананы с карамельным соусом" хорошо сочетается со следующими блюдами: