8 (495) 540-47-19 Колл-центр: 10:00-21:00 Заказать звонок
8 (495) 540-47-19 Колл-центр: 10:00-21:00 Заказать звонок
Корзина пустая В корзине товаров:
Главная » Рецепты » » Креветки со спаржей по-пекински

Креветки со спаржей по-пекински print

https://static12.insales.ru/images/products/1/2053/42477573/prawns_asparagus_yellowbean.jpg
Время приготовления: 10 мин.
Сложность: простой рецепт
Блюдо: Второе блюдо;
Отзывы: 0
Количество порций: 5 Это изумительно вкусное блюдо пекинской кухни не менее достойно того, чтобы его попробовать, нежели знаменитая утка по-пекински. А главный плюс: готовится оно раз в 10 быстрее! Попробуйте этот простой пошаговый рецепт приготовления креветок в желтом бобовом соусе

1

  • креветки тигровые - 1 кг
  • спаржа - 400 г
  • желтый бобовый соус (желтая соевая паста с кусочками сои) - 60 мл
  • 2 ст.л. чесночной пасты
  • 2 ст.л. имбирной пасты
  • соус Мирин - 5 ст.л. 

Как готовить креветки со спаржей по-пекински

    • Очистите креветки от панцыря и надрежьте по хребту.

    • Спаржу нарежьте небольшими кусочками, держа нож по-диагонали.

    • Нагрейте вок. Добавьте масло для жарки. Когда масло нагреется, обжарьте в нем чесночную и имбирную пасты не более 1 минуты.

    • Добавьте креветки и обжаривайте их в течение 3-4 минут или пока они не изменят цвет. Вытащите креветки из вока.

    • В том же масло обжарьте спаржу на сильном огне, быстро помешивая (стир-фрай), в течение 3 минут.

    • Добавьте в вок снова креветки, желтый бобовый соус и мирин. Перемешайте и тушите на слабом огне в течение 2 минут. Блюдо готово! 

Результат

Готовое блюдо — Креветки со спаржей по-пекински

Ингредиенты в магазине

Спаржа
450 руб.
Временно нет в наличии

Отзывы

Пока отзывов нет - Вы можете добавить первый

Уже готовили? Оставьте отзыв!

Рецепт "Креветки со спаржей по-пекински" хорошо сочетается со следующими блюдами: