8 (495) 540-47-19 Колл-центр: 10:00-21:00 Заказать звонок
8 (495) 540-47-19 Колл-центр: 10:00-21:00 Заказать звонок
Корзина пустая В корзине товаров:
Главная » Рецепты » » Курица с китайскими грибами

Курица с китайскими грибами print

https://static12.insales.ru/images/products/1/6247/42948711/chicken_and_black_fungus_oyster_sauce.jpg
Время приготовления: 10 мин.
Сложность: простой рецепт
Блюдо: Второе блюдо;
Отзывы: 0
Количество порций: Курица с черными древесными (китайскими) грибами и устричным соусом - это восхитительно вкусное блюдо китайской кухни, которое Вы теперь с легкостью сможете повторить дома, воспользовавшись этим простым пошаговым рецептом. При том, что в блюде используются исключительно диетические ингредиенты, оно получается вкусным, питательным и удивительно ароматным.

1

 

  • куриная грудка - 4 шт
  • имбирь, резанный соломкой - 1 ст.л. 
  • устричный соус - 2 ст.л. 
  • сладкий соевый соус (кесап манис) - 1 ст.л. 
  • сахар - 1 ч.л. 
  • желтая соевая паста (желтый бобовый соус) - 1 ст.л. 
  • черные китайские грибы муэры - 10 г
  • зеленый лук - для украшения
  • вода - 4-6 ст.л.

Как готовить курицу с китайскими грибами и устричным соусом

      • Замочите китайские черные грибы муэры в горячей воде на 3-5 минут. Откиньте на дуршлаг и дайте воде стечь.

         

      • Куриное филе порежьте длинными и узкими кусочками.

         

      • Нагрейте вок. Добавьте масло для жарки и когда оно немного нагреется, поместите в вок нарезанный соломкой имбирь.

         

      • Быстро обжарьте имбирь в течение 1 минуты. Добавьте кусочки курицы. Жарьте, помешивая (стир-фрай), в течение 3 минут или пока курица не изменит цвет.

         

      • Вытащите курицу из вока.

         

      • В том же масле обжарьте черные древесные грибы в течение 2 минут.

         

      • Снова поместите в вок курицу и добавьте остальные ингредиенты: устричный соус, сладкий соевый соус, сахар, желтый бобовый соус, воду. Обжаривайте, постоянно перемешивая, в течение еще 2 минут.

         

      • Выключите огонь и украсьте нарезанным зеленым луком. Блюдо готово! 

Результат

Готовое блюдо — Курица с китайскими грибами

Ингредиенты в магазине

Имбирь свежий резаный
170 руб.
Временно нет в наличии

Отзывы

Пока отзывов нет - Вы можете добавить первый

Уже готовили? Оставьте отзыв!

Рецепт "Курица с китайскими грибами" хорошо сочетается со следующими блюдами: