8 (495) 540-47-19 Колл-центр: 10:00-21:00 Заказать звонок
8 (495) 540-47-19 Колл-центр: 10:00-21:00 Заказать звонок
Корзина пустая В корзине товаров:
Главная » Рецепты » » Курица в воке по-фуцзянски

Курица в воке по-фуцзянски print

https://static-eu.insales.ru/images/products/1/1950/67577758/sa_cha_chicken.jpg
Время приготовления: 45 мин.
Сложность: простой рецепт
Блюдо: Второе блюдо;
Отзывы: 0
Количество порций: 3 Простой и быстрый способ приготовить курицу в воке, если у вас под рукой есть изумительно вкусный соус Ша ча, в состав которого входит сушеная рыба, креветочная паста, лук и соевый соус

1

 

  • куриные бедра - 500 г
  • зеленый лук - 5-6 стеблей
  • соус Ша ча - 2 ст.л. 
  • вода - 250 мл
  • рисовое вино, херес или мирин - 1 ст.л.
  • легкий соевый соус - 2 ст.л. 
  • чесночная паста - 1 ч.л. 
  • имбирная паста - 1 ч.л. 
  • перец чили - 1 шт. 

Как готовить курицу в воке по-фуцзянски

    • Замаринуйте куриные бедра в 2 ст.л. легкого соевого соуса на 10 мин.

       

    • Нарежьте белую часть зеленого лука колечками. Перец чили - мелкими кусочками.

       

    • Нагрейте вок. Добавьте немного масла и обжарьте в нем в течение 30 секунд чесночную и имбирную пасты, белую часть зеленого лука и чили.

       

    • Добавьте курицу вместе с маринадом и оббжарьте 4-5 минут.

       

    • Добавьте соус Ша ча, рисовое вино и 250 мл воды. Тушите на среднем огне 25-30 минут, пока соус не загустеет.

       

    • Посыпьте сверху нарезанным по-диагонали зеленым луком и выключите огонь. 

Результат

Готовое блюдо — Курица в воке по-фуцзянски

Ингредиенты в магазине

Соус для вока Ша ча
440 руб.
Временно нет в наличии

Отзывы

Пока отзывов нет - Вы можете добавить первый

Уже готовили? Оставьте отзыв!

Рецепт "Курица в воке по-фуцзянски" хорошо сочетается со следующими блюдами: