8 (495) 540-47-19 Колл-центр: 10:00-21:00 Заказать звонок
8 (495) 540-47-19 Колл-центр: 10:00-21:00 Заказать звонок
Корзина пустая В корзине товаров:
Главная » Рецепты » » Лапша с овощами в воке

Лапша с овощами в воке print

https://static-eu.insales.ru/images/products/1/6634/83384810/noodles_vegetables_stir-fry.jpg
Время приготовления: 15 мин.
Сложность: простой рецепт
Блюдо: Второе блюдо;
Отзывы: 0
Количество порций: 5 Лапша с овощами в воке по-китайски - это идеально легкий, простой и изысканный рецепт, который позволит сохранить фигуру и при этом не остаться голодным!

1

 

  • Овощи (сладкий перец, зеленая фасоль или стручковый горох, морковь, бок чой) - 500 г
  • Проростки фасоли - 100 г
  • Грибы (вешенки, эноки или свежие шиитаке) - 100 г
  • чесночная паста - 1 ч.л. 
  • имбирная паста - 1 ч.л. 
  • кунжутное семя - 2 ч.л. 
  • лапша рисовая - 1 упак. 
  • сахар - 1 ч.л. 
  • кунжутное масло - 2 ч.л.
  • вегетарианский "устричный" (грибной) соус - 3 ст.л.

Как готовить лапшу с овощами в воке

    • Овощи нарежьте тонкой соломкой. Бок чой - пополам. Вешенки порвите на длинные полоски. Если используете другие виды грибов, просто порежьте их мелко

       

    • Нагрейте вок. Добавьте масло. Обжарьте имбирную и чесночную пасту 30 секунд.

       

    • Поместите в вок первый вид овощей (например, сладкий перец) и обжарьте методом стир-фрай (быстро помешивая) в течение 3-5 минут. Вытащите из вока и повторите процедур с другими видами овощей, кроме бок чоя.

       

    • Проростки обдайте кипятком.

       

    • Поместите в вок предварительно замоченную в теплой (не горячей!) воде рисовую лапшу, бок чой, а также немного воды (50 мл). Доведите лапшу и бок чой до готовности (2 минуты), добавьте все остальные овощи и проростки. Добавьте грибной соус и сахар. Перемешайте и выключите огонь.

       

    • Посыпьте блюдо сверху семечками кунжута и добавьте кунжутного масла. Блюдо готово к подаче! 

       

Результат

Готовое блюдо — Лапша с овощами в воке

Ингредиенты в магазине

Бок чой
190 руб.
Временно нет в наличии

Отзывы

Пока отзывов нет - Вы можете добавить первый

Уже готовили? Оставьте отзыв!

Рецепт "Лапша с овощами в воке" хорошо сочетается со следующими блюдами: