8 (495) 540-47-19 Колл-центр: 10:00-21:00 Заказать звонок
8 (495) 540-47-19 Колл-центр: 10:00-21:00 Заказать звонок
Корзина пустая В корзине товаров:
Главная » Рецепты » » Нежная говядина по-китайски

Нежная говядина по-китайски print

https://static-eu.insales.ru/images/products/1/792/93995800/tender-beef.jpg
Время приготовления: более 2 часов
Сложность: простой рецепт
Блюдо: Второе блюдо;
Отзывы: 0
Количество порций: 4 Традиционное китайское блюдо в горшочке. Прекрасный рецепт, который позволяет получить нежное, таящее во рту мясо и насладиться изысканным вкусом китайской еды, не выходя из дома.

1

 

  • Говяжья вырезка - 400г
  • Соус для обжарки говядины - 5 ст.л. 
  • Кулинарное вино Шаосин - 2 ст.л. 
  • имбирная паста - 1 ч.л. 
  • томатная паста - 1 ст.л. 

Как готовить нежную говядину по-китайски

      • Нарежьте говядину небольшими кусочками 2х3 см

         

      • Смешайте имбирную пасту, соус для обжарки говядины, шаосин и томатную пасту.

         

      • Нагрейте вок, добавьте немного масла и обжарьте в нем получившийся соус в течение 15 секунд.

         

      • Добавьте кусочки говядины и обжарьте на сильном огне, интенсивно пемешивая, 3 минуты. 

         

      • Вытащите мясо из вока, переложите в огнеупорную емкость (горшочек или стеклянную форму), накройте крышкой и запекайте в духовке при температуре 180С в течение 2 часов.

         

      • Переиодически проверяйте состояние мяса - если жидкости осталось слишком мало, добавьте пару столовых ложек воды и поместите мясо обратно в духовку.

         

      • Подавайте с рисом или бланшированными овощами. 

Результат

Готовое блюдо — Нежная говядина по-китайски

Ингредиенты в магазине

Отзывы

Пока отзывов нет - Вы можете добавить первый

Уже готовили? Оставьте отзыв!

Рецепт "Нежная говядина по-китайски" хорошо сочетается со следующими блюдами: