8 (495) 540-47-19 Пн-пт: 10:00-21:00, сб-вс: 11:00-20:00 Заказать звонок
8 (495) 540-47-19 Пн-пт: 10:00-21:00, сб-вс: 11:00-20:00 Заказать звонок
Корзина пустая В корзине товаров:
Главная » Рецепты » » Свинина с лапшой в соусе

Свинина с лапшой в соусе

https://static-eu.insales.ru/images/products/1/8182/120004598/pork_in_gravy.jpg
Время приготовления: 15 мин.
Сложность: простой рецепт
Блюдо: Второе блюдо;
Отзывы: 0
Количество порций: 3 Супер-простой рецепт аутентичного китайского блюда. Приготовив его, вы почувствуете себя в самом сердце Пекина!

1

 

  • свинина - 150 г
  • бок чой или кайлан - 150 г
  • рисовая лапша - 100 г
  • чесночная паста - 1 ч.л. 
  • грибной соевый соус - 2 ст.л. 
  • сахар - 2 ст.л. 
  • кукурузный крахмал - 4 ч.л. 
  • желтый бобовый соус (соевая паста) - 1 ст.л. 
  • вода - 600 мл + вода для варки лапши

Как готовить Свинину с лапшой в соусе

    • Нарежьте свинину тонкими кусочками и обваляйте в 1 ч.л. крахмала. Бок чой или кайлан разрежьте на 3 части.

       

    • Нагрете вок и добавьте немного масла. Оюжарьте в масле чесночную пасту в течение 30 секунд, после чего добавьте свинину.

       

    • Обжаривайте свинину, интенсивно помешивая, 3-4 минуты.

       

    • Добавьте грибной соевый соус, желтый бобовый соус и сахар.

       

    • Разведите оставшиеся 3 ч.л. крахмала в 100 мл воды и добавьте крахмальную воду к мясу с соусами.

       

    • Сразу влейте оставшиеся 500 мл воды. Перемешивайте содержимое вока, пока жидкость не превратиться в однородную подливку.

       

    • Добавьте бок чой или кайлан и тушите еще 2 минуты. Выключите и отставьте в сторону.

       

    • В отдельной емкости вскипятите воду и отварите в течение 3 минут рисовую лапшу до мягкости.

       

    • Откиньте на дуршлаг и добавьте к мясу с подливкой. Блюдо готово! 

       

Результат

Готовое блюдо — Свинина с лапшой в соусе

Ингредиенты в магазине

Отзывы

Пока отзывов нет - Вы можете добавить первый

Уже готовили? Оставьте отзыв!

Рецепт "Свинина с лапшой в соусе" хорошо сочетается со следующими блюдами: