8 (495) 540-47-19 Колл-центр: 10:00-21:00 Заказать звонок
8 (495) 540-47-19 Колл-центр: 10:00-21:00 Заказать звонок
Корзина пустая В корзине товаров:
Главная » Рецепты » » Зеленый перец со свининой по-хунаньски

Зеленый перец со свининой по-хунаньски print

https://static-eu.insales.ru/images/products/1/4117/63311893/pork_pepper_recipe.jpg
Набор для рецепта
0 руб. Купить
Время приготовления: 15 мин.
Сложность: простой рецепт
Блюдо: Второе блюдо;
Отзывы: 0
Количество порций: 5 Очень простое в приготовлении, но крайне необычное блюдо для любителей традиционной китайской кухни и блюд на воке.

1

  • 250 г сладкого зеленого перца
  • 100 г листьев горчицы, промытых и отжатых
  • 100 г свиного фарша или мелко рубленой свинины
  • 1 ч л рисового вина или мирина
  • соль
  • 1 ч л измельченного чеснока или чесночной пасты
  • ½ ч л хлопьев чили или 2 ч.л. масла чили
  • 3 ст л растительного масла

Как готовить зеленый перец со свининой по-хунаньски

  • Сладкий перец порезать кубиками.

  • Нагреть вок на среднем огне, добавив немного масла.

  • Обжарить перец в течение нескольких минут, пока он не подсохнет и не проявится аромат, удалить из вока.

  • Снова нагреть вок на сильном огне, добавить остатки масла. Добавить фарш, обжаривать до изменения цвета, добавив вино и соль. Убрать из вока.

  • Добавить в вок чеснок и листья горчицы, обжаривать до проявления аромата, в конце посыпать хлопьями чили или добавить масло чили.

  • Вернуть перец и фарш в вок и обжарить еще 1 минуты, перемешивая. Блюдо готово! 

Результат

Готовое блюдо — Зеленый перец со свининой по-хунаньски

Ингредиенты в магазине

Отзывы

Пока отзывов нет - Вы можете добавить первый

Уже готовили? Оставьте отзыв!

Рецепт "Зеленый перец со свининой по-хунаньски" хорошо сочетается со следующими блюдами: