8 (495) 540-47-19 Колл-центр: 10:00-21:00 Заказать звонок
8 (495) 540-47-19 Колл-центр: 10:00-21:00 Заказать звонок
Корзина пустая В корзине товаров:
Главная » Рецепты » » Бок чой по-тайски

Бок чой по-тайски print

https://static12.insales.ru/images/products/1/1297/30598417/thai_bok_choy.jpg
Время приготовления: 15мин.
Сложность: простой рецепт
Блюдо: Второе блюдо; Закуска/Салат;
Отзывы: 0
Количество порций: 4 Восхитительное овощное блюдо, которое порадует вас своим необычным вкусом и сделает даже пасмурный день ярким и насыщенным гастрономическими впечатлениям! Дополнительный плюс: блюдо подходит для любой, даже самой строгой диеты, так как содержит всего 150 ккал! Кроме того, оно прекрасно подойдет для поста и вегетарианцев.

1

 

  • 6 шт капусты бок чой
  • 10 г сухих черных грибов муэров
  • 3 ст.л. растительного масла
  • 2 ч.л. чесночной пасты
  • 2 ст. л. устричного соуса или "устричного" соуса для вегетарианцев
  • 2 ч.л. светлого соевого соуса
  • 2 ч.л. соевой пасты или рыбного соуса
  • 2 ч.л. тайского кисло-сладкого соуса чили
  • 1 ч.л. тростникового сахара
  • 1 ч.л. сока лайма

Как готовить бок чой по-тайски

    • Промойте бок чой и сржьте нижнюю часть, чтобы листья легко отделялись друг от друга. Разделите на листочки. 

       

    • Размочите в кипятке черные грибы, оставив их там на 10 мин. Слейте воду.

       

    • Смешайте чесночную пасту, соевый соус, устричный соус, соус чили, соевую пасту, сахар. Так мы получим тайский соус для стир-фрая. 

       

    • Нагрейте вок, налейте масло. Когда масло наргеется, поместите в вок бок чой. 

       

    • Обжарьте 2 мин. методом стир-фрай (на сильном огне, быстро помешивая). Добавьте грибы. 

       

    • Добавьте 3 ч.л. соуса для стир-фрая. Жарьте, помешивая, грибы и бок чой в соусе, еще 2 минуты. 

       

    • Добавьте ооставшийся соус и сок лайма (по желанию). Перемешайте. Блюдо готово! 

       

Результат

Готовое блюдо — Бок чой по-тайски

Ингредиенты в магазине

Бок чой
190 руб.
Временно нет в наличии

Отзывы

Пока отзывов нет - Вы можете добавить первый

Уже готовили? Оставьте отзыв!

Рецепт "Бок чой по-тайски" хорошо сочетается со следующими блюдами: