8 (495) 540-47-19 Колл-центр: 10:00-21:00 Заказать звонок
8 (495) 540-47-19 Колл-центр: 10:00-21:00 Заказать звонок
Корзина пустая В корзине товаров:
Главная » Рецепты » » Говядина в базиликовом соусе

Говядина в базиликовом соусе print

https://static12.insales.ru/images/products/1/6479/9689423/0579036001350376560_beef_with_basil_leaves.jpg
Набор для рецепта
0 руб. Купить
Время приготовления: 10 мин.
Сложность: простой рецепт
Блюдо: Второе блюдо;
Отзывы: 1
Количество порций: 5 Как оригинально и быстро приготовить говядину, имея под рукой всего 2 ингредиента? Да еще так, чтобы мясо не было жестким, а удивляло своей нежностью и необычным ароматом? Если Вы любите острые и интересные вкусы – этот рецепт кухни Таиланда для Вас! Секрет его приготовления – в уникальной пасте из листьев священного базилика (тулси), который ни в коем случае нельзя заменять на обычный – вкус и аромат блюда получится совсем не тот. Тулси произрастает только на территории Индии и некоторых стран Юго-Восточной Азии, поэтому купить его в России в свежем виде просто невозможно. Зато можно использовать для приготовления ароматных и оригинальных блюд различные пасты и соусы на основе этого базилика, привезенные нами специально для Вас из Таиланда. Приготовление говядины в базиликовом соусе займет у Вас всего 10 минут! При этом данное блюдо позволит Вам совершить гастрономическое путешествие в Азию, не выходя из дома. (скрыть)

1

  • 125 гр азу из говядины
  • 1/2 ст л (5 гр) растительного масла
  • 2 ст л (50 гр) пасты из тулси

Как готовить говядину в базиликовом соусе

    • Нагрейте глубокую сковороду или сковороду-вок, добавьте растительное масло.

    • Обжарьте кусочки говядины в течение 5-7 мин.

    • Добавьте пасту из тулси и обжаривайте, перемешивая, в течение 2 мин. Снимите с огня.

    • Попробуйте блюдо, при необходимости добавьте соль. Подавайте с рисом или лапшой..

Полезные советы

Говядину можно заменить другим мясом, курицей или индейкой

Паста из тулси при обжарке может издавать довольно резкий аромат, так как в их состав входит перчик чили. Поэтому обжаривайте их на очень умеренном огне, чтобы пары чили поднимались равномерно.

Результат

Готовое блюдо — Говядина в базиликовом соусе

Ингредиенты в магазине

Паста из тулси с чили
250 руб.
Временно нет в наличии

Отзывы

TanechkaM 2013-02-21 13:19:06 +0400
Готовила 2 раза - получилось очень вкусно. Блюдо очень экзотическое,ни на что не похоже. Но для меня и мужа, как любителей острого - самое то:)
Уже готовили? Оставьте отзыв!

Рецепт "Говядина в базиликовом соусе" хорошо сочетается со следующими блюдами: