8 (495) 540-47-19 Колл-центр: 10:00-21:00 Заказать звонок
8 (495) 540-47-19 Колл-центр: 10:00-21:00 Заказать звонок
Корзина пустая В корзине товаров:
Главная » Рецепты » » Карри из курицы с фасолью

Карри из курицы с фасолью print

https://static12.insales.ru/images/products/1/2544/42945008/yellow_curry_Mr_tom_yum.jpg
Время приготовления: 35 мин.
Сложность: простой рецепт
Блюдо: Второе блюдо;
Отзывы: 0
Количество порций: 5 Желтое карри из курицы с зеленой стручковой фасолью - это гармоничное сочетание лучших традиций индийской и тайской кухни, великолепные ароматы и вкус, которым хочется поделиться с близкими людьми! С помощью этого простого рецепта Вы сможете с легкостью приготовить карри из курицы с фасолью дома

1

 

  • кокосовое молоко - 400 мл
  • куриное филе - 600 г
  • орехи (кешью или арахис) - 100 г
  • основа для желтого карри - 50 г
  • пальмовый сахар - 10 г
  • картофель - 3 шт
  • морковь - 1 шт
  • зеленая стручковая фасоль - 100 г
  • рыбный соус - 1 ст.л. 
  • сок лайма - 1 ст.л.
  • кинза - для украшения
  • свежий красный чили - для украшения (по желанию)

Как готовить карри из курицы с фасолью

    • Нагреваем вок. Добавляем половину кокосового молока.

    • Когда молоко нагрелось, добавляем в него основу для желтого карри. Размешиваем до полного растворения.

    • Добавляем нарезанную небольшими кусочками курицу тушим в желтом карри 3-5 минут на среднем огне.

    • Добавляем очищенный и нарезанный мелкими кусочками картофель, а также нарезанную кругляшками морковь.

    • Добавляем оставшееся молоко и тушим карри до готовности картофеля (10 минут).

    • Добавляем зеленю стручковую фасоль и тушим еще 2 минуты.

    • Добавляем сахар и орехи.

    • Выключаем плиту добавляем сок лайма и рыбный соус.

    • Украшаем блюдо свежей кинзой и кусочками красного чили для придания яркости.Подается карри из курицы с фасолью с обычным отваренным рисом или пресными лепешками.

Полезные советы

Если Вы хотите ускорить процесс приготовления блюда, Вы можете использовать вместо основы для желтого карри и кокосового молока готовый Соус карри с кокосовым молоком. Просто потушите в этом соусе нужные ингредиенты (курицу, фасоль, картофель или замороженную овощную смесь), добавьте рыбный соус и сок лайма - и блюда готово!

Результат

Готовое блюдо — Карри из курицы с фасолью

Ингредиенты в магазине

Отзывы

Пока отзывов нет - Вы можете добавить первый

Уже готовили? Оставьте отзыв!

Рецепт "Карри из курицы с фасолью" хорошо сочетается со следующими блюдами: