8 (495) 540-47-19 Колл-центр: 10:00-21:00 Заказать звонок
8 (495) 540-47-19 Колл-центр: 10:00-21:00 Заказать звонок
Корзина пустая В корзине товаров:
Главная » Рецепты » » Карри Пинанг с креветками

Карри Пинанг с креветками print

https://static-eu.insales.ru/images/products/1/4970/64893802/penang_shrimpa.jpg
Время приготовления: 15 мин.
Сложность: простой рецепт
Блюдо: Второе блюдо;
Отзывы: 0
Количество порций: 5 Наиболее близкий к аутентичному рецепт приготовления одного из самых вкусных тайских карри Пинанг с арахисом, кумином и креветочной пастой.

1

 

  • основа для карри пинанг - 50 г
  • тайский ореховый соус или молотый арахис  - 2 ч.л.
  • кумин - 1 ч.л. 
  • креветочная паста - 1 ч.л. 
  • креветки - 1 кг
  • кокосовое молоко - 200 мл
  • пальмовый сахар - 1 ч.л. 
  • рыбный соус - 2 ст.л. 
  • тамариндовая паста - 1 ст.л.

Как готовить Карри пинанг с креветками

    • Смешайте основу для карри пинанг, тайский ореховый соус, кумин и креветочную пасту.

    • Нагрейте вок или глубокую сковороду. Обжарьте получившуюся пасту в небольшом количестве масла 1-2 минуты.

    • Добавьте кокосовое молоко и как следует размешайте, чтобы не осталось комочков.

    • Добавьте креветки. Тушите карри 3-4 минуты.

    • Добавьте пальмовый сахар, тамариндовую пасту и рыбный соус. Перемешайте и выключайте огонь.

    • Подать карри следует с отваренным рисом. 

Результат

Готовое блюдо — Карри Пинанг с креветками

Ингредиенты в магазине

Отзывы

Пока отзывов нет - Вы можете добавить первый

Уже готовили? Оставьте отзыв!

Рецепт "Карри Пинанг с креветками" хорошо сочетается со следующими блюдами: