8 (495) 540-47-19 Колл-центр: 10:00-21:00 Заказать звонок
8 (495) 540-47-19 Колл-центр: 10:00-21:00 Заказать звонок
Корзина пустая В корзине товаров:
Главная » Рецепты » » Курица со сладким базиликом и кешью

Курица со сладким базиликом и кешью print

https://static12.insales.ru/images/products/1/3116/37235756/basil_chicken_cashew.jpg
Время приготовления: 15 мин.
Сложность: простой рецепт
Блюдо: Второе блюдо;
Отзывы: 0
Количество порций: 4 Курица со сладким базиликом и кешью - изысканное, невероятно простое в приготовлении и очень популярное тайское блюдо, которое вы найдете в любом тайском ресторане. Теперь вы можете с легкостью приготовить его дома и порадовать себя и своих близких по-настоящему вкусной и полезной едой!

1

  • базиликовая паста - 2 ст.л. 
  • куриное филе - 5 шт. 
  • рыбный соус - 2 ст.л. 
  • тростниковый сахар - 1 ч.л.
  • кешью - 2 ст.л.
  • сладкий перец - 1/2 шт. 
  • зеленая спаржа или бок чой - 100 г
  • чесночная паста - 1 ч.л. 
  • куриный бульон - 200 мл
  • кукурузный крахмал - 1 ч.л. 

Как готовить курицу со сладким базиликом и кешью

    • Нарежьте курицу мелкими кусочками (1х1 см), как для стир-фрая. Спаржу или бок чой нарежьте на 3 части, сладкий перец - кубиками. 

    • Смешайте рыбный соус, куриный бульон, 1 ч.л. крахмала, тростниковый сахар и базиликовую пасту. Отставьте полученный соус в сторону. 

    • Нагрейте вок, добавьте масло для обжарки. 

    • Когда масло наргреется, добавьте чесночную пасту и обжаривайте 2 секунды. 

    • Сразу же пометите в вок курицу и обжаривайте на сильном огне, постоянно помешивая (техника стир-фрай), пока курица не изменит цвет на бежевый. 

    • Добавьте кешью и овощи и начинайте постепенно вливать соус, помешивая курицу с овощами. 

    • Тушите еще 3 мин. и выключите огонь. Блюдо готово! Подавайте с обычным отваренным рисом. 

Результат

Готовое блюдо — Курица со сладким базиликом и кешью

Ингредиенты в магазине

Паста базиликовая с чили
180 руб.
Временно нет в наличии
Бок чой
190 руб.

Отзывы

Пока отзывов нет - Вы можете добавить первый

Уже готовили? Оставьте отзыв!

Рецепт "Курица со сладким базиликом и кешью" хорошо сочетается со следующими блюдами: