8 (495) 540-47-19 Колл-центр: 10:00-21:00 Заказать звонок
8 (495) 540-47-19 Колл-центр: 10:00-21:00 Заказать звонок
Корзина пустая В корзине товаров:
Главная » Рецепты » » Лапша с говядиной по-тайски

Лапша с говядиной по-тайски print

https://static-eu.insales.ru/images/products/1/618/52093546/rice_noodles_and_beef_stirfry.jpg
Время приготовления: 20 мин.
Сложность: простой рецепт
Блюдо: Второе блюдо;
Отзывы: 0
Количество порций: 4 Легкий, свежий и яркий стир-фрай с лапшой и говядиной, которым легко удивить друзей и близких, собравшихся за столом, или порадовать себя любимого во время уютного ужина.

1

  • Очень широкая или широкая рисовая лапша - 200 г
  • Овощи для стир-фрая - сладкий зеленый горошек, мини-кукуруза, лук или любая другая овощная смесь (можно даже замороженая)
  • чесночная паста - 1 ч.л. 
  • имбирная паста - 1 ч.л. 
  • основа для красного карри - 2 ч.л. 
  • белый рисовый уксус - 1 ст.л. 
  • сок лайма - 2 ст.л. 
  • рыбный соус - 3 ст.л.
  • говядина (вырезка) - 200 г
  • сладкий красный перец - 1 шт
  • проростки фасоли - 50 г
  • обжаренный лук-шалот или арахис - 2 ст.л. 
  • масло для жарки

Как готовить лапшу с говядиной по-тайски

    • Замочите рисовую лапшу в холодной или слегка теплой воде на 10-15 минут. После замачивания лапша должна остаться твердой!

    • Тем временем обжарьте в воке в небольшом количестве масла имбирную и чесночную пасту и основу для красного карри. Жарьте в течение 1 минуты, постоянно помешивая.

    • Добавьте нарезанную полосками говядину. Обжаривайте говядину в течение 5 минут. Вытащите мясо из вока и отложите.

    • В той же сковороде обжарьте овощи для стир-фрая + сладкий перец, арезанный соломкой. Жарьте овощи в течение 3 минут.

    • Верните в сковороду говядину, добавьте лапшу, рисовый уксус, рыбный соус, сок лайма. 

    • Обжарьте лапшу вместе с мясом и овощами, помешивая, до готовности лапши (3-4 минуты). Когда лапша готова, она становится гибкой, словно тканевые нити и не пружинит.

    • Выключите огонь. Добавьте к уже готовому блюду проростки фасоли и обжаренный лук-шалот либо арахис. Приятного аппетита! 

       

Результат

Готовое блюдо — Лапша с говядиной по-тайски

Ингредиенты в магазине

Лук-шалот обжаренный 250г
280 руб.
Временно нет в наличии

Отзывы

Пока отзывов нет - Вы можете добавить первый

Уже готовили? Оставьте отзыв!

Рецепт "Лапша с говядиной по-тайски" хорошо сочетается со следующими блюдами: