8 (495) 540-47-19 Колл-центр: 10:00-21:00 Заказать звонок
8 (495) 540-47-19 Колл-центр: 10:00-21:00 Заказать звонок
Корзина пустая В корзине товаров:
Главная » Рецепты » » Пьяная лапша с креветками по-тайски

Пьяная лапша с креветками по-тайски print

https://static12.insales.ru/images/products/1/3384/21876024/drunken_noodles_with_shrimps.jpg
Время приготовления: 20 мин.
Сложность: простой рецепт
Блюдо: Второе блюдо;
Отзывы: 0
Количество порций: 4 Пьяная лапша с креветками по-тайски - одна из разновидностей тайской "пьяной лапши" (Пад кхи мао), которая столь же популярна в Таиланде, как и суп том ям, суп том кха, лапша пад тхай и другие тайские рецепты. Очень острая, с насыщенным, экзотическим вкусом, тайская "пьяная лапша" с креветками - это блюдо для любителей действительно огненных вкусов!

1

  • 160 гр. рисовой лапши Гигант
  • 2 ст л растительного масла
  • 2 ч л чесночной пасты
  • 4-6 ст л соуса для пьяной лапши 
  • 100 гр очищенных креветок 
  • половинка моркови, нарезанной соломкой
  • 10 стручков зеленого гороха, нарезанных по диагонали или 3-4 стебля спаржи
  • шпинат или бок чой со стеблями - 5 шт.
  • рыбный соус 1 ст.л.
  • сок лайма (по желанию) – по вкусу
  • маринованный красный чили - для украшения

Как готовить острую тайскую лапшу с креветками

    • Залейте лапшу водой комнатной температуры на 15-20 мин.

    • Нагрейте на сковороде растительное масло, добавьте чесночную пасту и быстро обжарьте до появления аромата.

    • Добавьте соус для пьяной лапши и обжарьте креветки до изменения цвета и текстуры (около 5 мин).

    • Добавьте на сковороду лапшу и овощи и обжаривайте, постоянно перемешивая, в течение 1-2 минут.

    • Добавьте рыбный соус и сок лайма по вкусу.

    • Сервируйте, украсив блюдо кусочками красного перца чили.

Результат

Готовое блюдо — Пьяная лапша с креветками по-тайски

Ингредиенты в магазине

Бок чой
190 руб.
Спаржа
450 руб.
Временно нет в наличии

Отзывы

Пока отзывов нет - Вы можете добавить первый

Уже готовили? Оставьте отзыв!

Рецепт "Пьяная лапша с креветками по-тайски" хорошо сочетается со следующими блюдами: