8 (495) 540-47-19 Колл-центр: 10:00-21:00 Заказать звонок
8 (495) 540-47-19 Колл-центр: 10:00-21:00 Заказать звонок
Корзина пустая В корзине товаров:
Главная » Рецепты » » Лапша том ям с морепродуктами

Лапша том ям с морепродуктами print

https://static-eu.insales.ru/images/products/1/2898/57953106/seafood_tom_yum.jpg
Время приготовления: 15мин.
Сложность: простой рецепт
Блюдо: Второе блюдо;
Отзывы: 0
Количество порций: 5 Экспресс-рецепт приготовления лапши том ям, который позволит вам за 15 минут получить блюо ресторанного качества с узнаваемым, самым популярным в мире вкусом!

1

 

  • креветки - 200 г
  • филе кальмара - 400 г
  • лапша рисовая - 400 г
  • основа для том ям - 3 ст.л. 
  • чили джем (паста нам прик пхао) - 1 ст.л. 
  • кокосовое молоко - 200 мл
  • рыбный соус - 2 ст.л. 
  • сок лайма - 2 ст.л. 
  • чесночная паста - 1 ч.л. 
  • имбирная паста - 1 ч.л. 
  • бок чой - 200 г
  • грибы вешенки, шампиньоны или цао-гу - 200 г

Как готовить лапшу том ям с морепродуктами

    • Порежьте бок чой на 3 части. Если используете цао-гу, порежьте грибы пополам. Вешенки и шампиньона нарежьте маленькими кусочками.

       

    • Замочите лапшу в холодной воде минимум на 10 минут.

       

    • Нагрейте вок. Добавьте немного масла и все имеющиеся в рецепте пасты - чесночную пасту, имбирную пасту, пасту том ям и чили джем.

       

    • Обжаривайте в течение 1 минуты. Добавьте кокосовое молоко.

       

    • Прогрейте соус, пока все пасты не растворятся в кокосовом молоке окончательно.

       

    • Добавьте морепродукты. Перемешайте и обжарьте 2 минуты.

       

    • Добавьте грибы и бок чой. Обжарьте еще 2 минуты.&

       

    • Добавьте рисовую лапшу и прогрейте блюдо, пока лапша не приготовится (1-2 минуты).

       

    • Добавьте рыбный соус и сок лайма. Перемешайте и ввыключите огонь.

       

    • Украсьте листочками кориандра или зеленого базилика. 

Результат

Готовое блюдо — Лапша том ям с морепродуктами

Ингредиенты в магазине

Бок чой
190 руб.
Временно нет в наличии
Филе кальмара
400 руб.
Временно нет в наличии

Отзывы

Пока отзывов нет - Вы можете добавить первый

Уже готовили? Оставьте отзыв!

Рецепт "Лапша том ям с морепродуктами" хорошо сочетается со следующими блюдами: