8 (495) 540-47-19 Пн-пт: 10:00-21:00, сб-вс: 11:00-20:00 Заказать звонок
8 (495) 540-47-19 Пн-пт: 10:00-21:00, сб-вс: 11:00-20:00 Заказать звонок
Корзина пустая В корзине товаров:
Главная » Рецепты » » Мешочки из курицы с сыром

Мешочки из курицы с сыром

https://static-eu.insales.ru/images/products/1/5349/113505509/chicken-purses.jpg
Время приготовления: 35 мин.
Сложность: простой рецепт
Блюдо: Закуска/Салат; Второе блюдо;
Отзывы: 0
Количество порций: 5 Изысканное блюдо кухни "фьюжн", которым легко удивить гостей или порадовать себя любимых. Готовится очень быстро и просто.

 

1

 

  • фарш из курицы или индейки - 300г
  • кориандр молотый - 1 ч.л. 
  • чесночная паста - 1 ч.л. 
  • белый перец - 1 ч.л. 
  • яйцо - 1 шт
  • кукурузный крахмал - 1 ст.л. 
  • рыбный соус - 1 ст.л. 
  • соевый соус - 2 ч.л. 
  • сыр для суши или козий сыр - 100 г
  • масло для фритюра 
  • тесто для спринг-роллов - 10 шт

Как готовить Мешочки из курицы и сыра

    • Смешайте фарш с кориандром, чесноком, белым перцем, рыбным и соевым соусом. Добавьте яйцо и крахмал. Как следует промешайте до получения однородной массы.

       

    • Возьмите тесто для спринг-роллов и разрежьте каждый лист на 4 части (всего должно получиться 40 небольших листов).

       

    • Возьмите маленький лист теста для спринг-роллов, положите в срединку 2 ч.л.  фарша. В середину поместите маленький кусочек сыра. Как следует заклейте сыр куриным фаршем, чтобы его не было видно, иначе он вытечет при жарке.

       

    • Сверните лист спринг-ролла, совместив сначала углы, а потом края, складывая их гармошкой. Зажмите пальмами сверху, чтобы получилось что-то наподобие мешочка.

       

    • Нагрейте масло для фритюра и обжарьте мешочке в течение 2-3 минут до золотистого цвета

       

    • Подавайте с кисло-сладким соусом чили или Сиратчей.

       

Полезные советы

Вместо куриного фарша можно также использовать фарш из креветок или рыбный фарш.

Результат

Готовое блюдо — Мешочки из курицы с сыром

Ингредиенты в магазине

Отзывы

Пока отзывов нет - Вы можете добавить первый

Уже готовили? Оставьте отзыв!

Рецепт "Мешочки из курицы с сыром" хорошо сочетается со следующими блюдами: