8 (495) 540-47-19 Колл-центр: 10:00-21:00 Заказать звонок
8 (495) 540-47-19 Колл-центр: 10:00-21:00 Заказать звонок
Корзина пустая В корзине товаров:
Главная » Рецепты » » Мясная поджарка в чесночном соусе

Мясная поджарка в чесночном соусе print

https://static-eu.insales.ru/images/products/1/5733/51533413/bbq_marinade_stirfry.jpg
Время приготовления: 20 мин.
Сложность: простой рецепт
Блюдо:
Отзывы: 0
Количество порций: 2 Изумительно простой и вкусный рецепт мясной поджарки для тех, кто ценит свое время и предпочитает использовать только натуральные соусы и маринады при приготовлении блюд.

1

  • маринад для барбекю с чесноком - 1/2 банки
  • свинина, нарезанная небольшими кусочками (как для стир-фрая, 1х2 см) - 400 г
  • сладкий перец - 1 шт
  • сладкий горошек или зеленая фасоль - 100 г
  • проростки фасоли - 100 г
  • арахис или кешью - 30 г
  • желтый бобовый соус (соевая паста) - 3 ст.л. 
  • сахар - 1 ч.л. 

Как готовить мясную поджарку в чесночном соусе

    • Нарежьте свинину маленькими кусочками, как для стир-фрая - 1х2 см. Замаринуйте в соусе-маринаде для барбекю с чесноком на 15 минут.

    • Нагрейте вок. Добавьте масло. Когда масло нагреется, поместите в вок кусочки свинины, стряхнув с них маринад.

    • Обжаривайте, быстро помешивая, в течение 5 минут.

    • Добавьте нарезанный соломкой перец, горошек или зеленую фасоль, проростки. Обжаривайте еще 2 минуты, постоянно помешивая.

    • Добавьте желтый бобовый соус и сахар. Перемешайте до полного растворения сахара и выключите огонь.

    • Украсьте обжаренными орешками кешью или арахисом. Подавайте с рисом.

Полезные советы

Если Вы хотите сделать блюдо более острым, можно добавить в процессе жарки 1-2 стручка нарезанных колечками свежего тайского чили.

Результат

Готовое блюдо — Мясная поджарка в чесночном соусе

Ингредиенты в магазине

Отзывы

Пока отзывов нет - Вы можете добавить первый

Уже готовили? Оставьте отзыв!

Рецепт "Мясная поджарка в чесночном соусе" хорошо сочетается со следующими блюдами: