8 (495) 540-47-19 Колл-центр: 10:00-21:00 Заказать звонок
8 (495) 540-47-19 Колл-центр: 10:00-21:00 Заказать звонок
Корзина пустая В корзине товаров:
Главная » Рецепты » » Оригинальный салат из кукурузы

Оригинальный салат из кукурузы print

https://static12.insales.ru/images/products/1/3180/26176620/thai_corn_salad.jpg
Время приготовления: 15 мин.
Сложность: простой рецепт
Блюдо: Закуска/Салат;
Отзывы: 0
Количество порций: 5 Этот рецепт идеален как для праздничного стола, так и для обычного семейного ужина, если вы заботитесь о здоровом питании Вашей семьи и предпочитаете свести к минимуму использование майонеза, уксуса, сметаны и других традиционных "салатных" заправок. С чем же тогда приготовить вкусный и полезный салат? Ответ есть - тайский джем из чили, который в сочетании с кокосовым молоком, которое используется в этом рецепте, даст Вам совершенно незабываемый вкус и отличную заправку для любого салата!

1

 

  • 50 гр кокосовой стружки
  • консервированная кукуруза - 1 банка
  • 250 мл воды
  • ½ ст л пасты «нампхрик пхау» (джем из чили)
  • 2 ст л светлого соевого соуса
  • 2 ст л сока лайма или лимона
  • 1 ч л пальмового сахара
  • 50 гр арахиса
  • 60 мл кокосового молока
  • пикули из чили - 1 ст.л.
  • свежий или обжаренный лук-щалот или чеснок для украшения

Как готовить оригинальный салат из кукурузы

    • Помешивая, обжарьте арахис на небольшом огне или в духовке, разогретой до 180о, до подрумянивания (примерно 10 минут).

    • Разогрейте зерна консервированной кукурузы в воде на среднем огне (примерно 10 минут). Слейте воду.

    • Для приготовления заправки разомните пальмовый сахар, смешайте его с соком лайма или лимона, кокосовым молоком, соевым соусом и джемом из чили

    • Соедините все ингредиенты в салатнице, добавьте заправку и хорошо перемешайте. 

Результат

Готовое блюдо — Оригинальный салат из кукурузы

Ингредиенты в магазине

Отзывы

Пока отзывов нет - Вы можете добавить первый

Уже готовили? Оставьте отзыв!

Рецепт "Оригинальный салат из кукурузы" хорошо сочетается со следующими блюдами: