8 (495) 540-47-19 Колл-центр: 10:00-21:00 Заказать звонок
8 (495) 540-47-19 Колл-центр: 10:00-21:00 Заказать звонок
Корзина пустая В корзине товаров:
Главная » Рецепты » » Острая лапша том ям

Острая лапша том ям print

https://static-eu.insales.ru/images/products/1/6440/61913384/spicy_tom_yum.jpg
Время приготовления: 10 мин.
Сложность: простой рецепт
Блюдо: Второе блюдо;
Отзывы: 0
Количество порций: 4 Очень простой рецепт приготовления популярной тайской лапши с узнаваемым вкусом. По-настоящему жгучий и яркий

1

 

  • креветки - 200 г
  • филе кальмара - 400 г
  • лапша рисовая для жарки - 500 г
  • острая основа для том ям Kanokwan - 2 пакета. 
  • чили джем (паста нам прик пхао) - 1 ст.л. 
  • рыбный соус - 2 ст.л. 
  • сок лайма - 2 ст.л. 
  • чесночная паста - 1 ч.л. 
  • грибы вешенки, шампиньоны или цао-гу - 200 г
  • свежий тайский чили - 4шт

Как готовить острую лапшу том ям

  • Цао-гу порежьте пополам. Креветки очистите, филе кальмара порежьте пополам.

     

  • Замочите лапшу в холодной воде минимум на 10 минут.

     

  • Нагрейте вок. Добавьте немного масла и все имеющиеся в рецепте пасты - чесночную пасту, пасту том ям и чили джем.

     

  • Обжаривайте в течение 1 минуты. Добавьте морепродукты. Перемешайте и обжарьте 2 минуты.

     

  • Добавьте лапшу и прогрейте блюдо, пока лапша не приготовится (1-2 минуты). Добавьте нарезанные грибы и нарезаннй свежий чили.

     

  • Добавьте рыбный соус и сок лайма. Перемешайте и ввыключите огонь.

     

  • Украсьте листочками кориандра или зеленого базилика. 

Результат

Готовое блюдо — Острая лапша том ям

Ингредиенты в магазине

Филе кальмара
400 руб.
Временно нет в наличии

Отзывы

Пока отзывов нет - Вы можете добавить первый

Уже готовили? Оставьте отзыв!

Рецепт "Острая лапша том ям" хорошо сочетается со следующими блюдами: