8 (495) 540-47-19 Колл-центр: 10:00-21:00 Заказать звонок
8 (495) 540-47-19 Колл-центр: 10:00-21:00 Заказать звонок
Корзина пустая В корзине товаров:
Главная » Рецепты » » Тайский овощной суп

Тайский овощной суп print

https://static12.insales.ru/images/products/1/5823/12580543/Thai_Veg_Soup.jpg
Время приготовления: 15 мин.
Сложность: простой рецепт
Блюдо: Первое блюдо;
Отзывы: 0
Количество порций: 5 Ищите, что приготовить во время поста? Сидите на вегетарианской диете? Добро пожаловать в мир экзотической, яркой, неповторимой, полезной и натуральной кухни Таиланда! Множество тайских блюд вегетарианские, поэтому их с легкостью можно готовить как во время поста, так и в случае, если вы – вегетарианец. Например, это потрясающе вкусное и сытное блюдо – тайский овощной суп. Откройте для себя новые горизонты вкуса, приготовив его на обед или ужин!

1

 

  • Чесночная паста – 1 ч.л.
  • Имбирная паста – 1 ч.л.
  • Сладкий красный перец, нарезанный соломкой – 1 шт
  • Грибы шиитаке свежие – 200 г
  • Кокосовое молоко – 400 мл
  • Цуккини (небольшой) – 1 шт
  • Китайский салат или бок-чой, мелко нарезанный – 2 чашки
  • Зеленый лук – 3 пера (мелко нарезанные)
  • соус базиликовый – 3 ст.л.
  • Тростниковый сахар – 1 ч.л.
  • Лайм – 1 шт
  • Соль – по вкусу

Как готовить тайский овощной суп

    • Нарежьте цуккини кружочками. Поставьте на небольшой огонь кастрюльку, положите на дно базиликовый соус, чесночную и имбирную пасту. Обжарьте, помешивая, 1 мин.

       

    • Добавьте цуккини и сладкий перец.

       

    • Обжаривайте 5 мин. Добавьте 1 чашку воды и нарезанные четвертинками шиитаке. Потушите еще 5 мин.

       

    • Добавьте китайский салат или бок-чой и кокосовое молоко, дайте супу закипеть.

       

    • Сделайте самый маленький огонь, какой только возможен. Добавьте сахар, сок лайма, соль и мелко нарезанный зеленый лук. Как следует перемешайте и снимите с плиты.

       

    • Если суп получился слишком густой, добавьте немного воды.

Результат

Готовое блюдо — Тайский овощной суп

Ингредиенты в магазине

Бок чой
190 руб.

Отзывы

Пока отзывов нет - Вы можете добавить первый

Уже готовили? Оставьте отзыв!

Рецепт "Тайский овощной суп" хорошо сочетается со следующими блюдами: