8 (495) 540-47-19 Колл-центр: 10:00-21:00 Заказать звонок
8 (495) 540-47-19 Колл-центр: 10:00-21:00 Заказать звонок
Корзина пустая В корзине товаров:
Главная » Рецепты » » Тайские банановые блины

Тайские банановые блины print

https://static-eu.insales.ru/images/products/1/3507/92319155/thai_pancakes.jpg
Набор для рецепта
0 руб. Купить
Время приготовления: 2,5 ч.
Сложность: простой рецепт
Блюдо: Напиток/ десерт;
Отзывы: 0
Количество порций: 8 Если вы бывали в Таиланде, то, конечно же, вы их пробовали! Хотите приготовить эти несравненные блины дома? Воспользуйтесь нашим простым пошаговым рецептов, который позволит вам совершить новое гастрономическое путешествие в Таиланд, не выходя из дома!

1

 

  • пшеничная мука - 3,5 стакана
  • молоко - 6 ст.л. 
  • масло гхи - 50г
  • вода - 150 мл
  • яйцо - 1 шт
  • соль и сахар - по 1 ч.л. 
  • растительное масло или масло для фритюра - 300 мл
  • бананы - 8 шт
  • шоколадный сироп или сгущенка

Как готовить тайские банановые блины

    • Замесите тесто, смешав муку, масло гхи, молоко, яйцо, соль и сахар.

    • Скатайте рулет и разделите на 16 одинаковых шариков.

    • Возьмите глубокую емкость и налейте туда растительное масло или масло для фритюра, после чего поместите шарики из теста в это масло. Накройте пленкой и поставьте в холодильник на 2-3 часа

    • Нагрейте сковороду, поставьте рядом еще масло гхи, чтобы добавлять на блинчики. Очень важно, чтобы масло было именно топленое, иначе блинчики у вас получатся без румяной корочки.

    • Вытащите первый шарик из масла и раскатайте его пальмами на столе в круг или квадрат. Это будет сделать очень просто, поскольку тесто крайне мягкое и элластичное за счет большого количества масла.

    • Положите раскатанную лепешку на плоскую горячую сковороду, сверху киньте маленький кусочек масла гхи и обжаривайте 2-3 минуты.

    • Пока блинчик жарится, поместите в середину 5-6 колечек бананов и загните края блинчика наподобие конверта. Прижмите сверху лопаткой и сразу переверните, чтобы блинчик обжарился и с другой стороны тоже.

    • Обжаривайте на второй стороне еще 2 минуты и снимите с огня. Положите на сервировочную тарелку и полейте шоколадом и сгущенкой

    • Повторите с остальными 15-ю блинчиками! 

Результат

Готовое блюдо — Тайские банановые блины

Ингредиенты в магазине

Масло Гхи
560 руб.
Масло для фритюра 5л
850 руб.
Временно нет в наличии

Отзывы

Пока отзывов нет - Вы можете добавить первый

Уже готовили? Оставьте отзыв!

Рецепт "Тайские банановые блины" хорошо сочетается со следующими блюдами: