8 (495) 540-47-19 Колл-центр: 10:00-21:00 Заказать звонок
8 (495) 540-47-19 Колл-центр: 10:00-21:00 Заказать звонок
Корзина пустая В корзине товаров:
Главная » Рецепты » » Тайские рисовые булочки

Тайские рисовые булочки print

https://static12.insales.ru/images/products/1/4053/23957461/thai_bulki.jpg
Набор для рецепта
0 руб. Купить
Время приготовления: 45 мин.
Сложность: простой рецепт
Блюдо: Напиток/ десерт; Закуска/Салат;
Отзывы: 2
Количество порций: 4 Ароматные тайские булочки из рисовой муки (khanom thai или kanom thai) – это не просто оригинальная выпечка, это настоящая экзотика на вашем столе! Тайские рисовые булочки не просто вкусны, но и полезны: в отличие от булок из пшеничной муки, они не содержат глютена, а пальмовый сахар не добавляет лишних сантиметров на талии.

1

 

  • 185 гр рисовой муки
  • 2 ч л пищевой соды
  • 200 гр пальмового сахара
  • 1 ч л экстракта ванили
  • 250 мл воды
  • 1 капля пищевого красителя для оформления кондитерских изделий (цвет – по выбору) – при желании
  • формочки для выпечки

Как готовить тайские булочки

    • Соедините рисовую муку, соду, сахар, экстракт ванили и воду в подходящей емкости и месите до образования однородного теста.

    • Разделите тесто на части, число которых кратно количеству пищевых красителей, которые вы используете.

    • Подкрасьте каждую часть, замешивая тесто, пока оно не будет окрашено равномерно; одну из частей (или вообще все тесто) можно оставить неокрашенной.

    • Наполните формочки тестом до половины, поместите в пароварку и варите на пару в течение 10-15 минут, пока булочки не поднимутся и не будут готовы.

    • Выньте их из пароварки и дайте остыть до комнатной температуры.

Результат

Готовое блюдо — Тайские рисовые булочки

Ингредиенты в магазине

Экстракт ванили
420 руб.
Временно нет в наличии

Отзывы

Шанхайский котелок 2014-03-30 20:51:26 +0400
Юлия, тесто должно получиться таким, какое нужно:) По крайней мере, в классическом рецепте булочек указаны именно эти пропорции!
юлия 2013-12-31 21:14:00 +0400
простите, у меня вопрос: меня смущает соотношение рисовой муки и воды, не получится ли просто белая вода? спасибо.
Уже готовили? Оставьте отзыв!

Рецепт "Тайские рисовые булочки" хорошо сочетается со следующими блюдами: