8 (495) 540-47-19 Колл-центр: 10:00-21:00 Заказать звонок
8 (495) 540-47-19 Колл-центр: 10:00-21:00 Заказать звонок
Корзина пустая В корзине товаров:
Главная » Рецепты » » Тайские бананово-кокосовые пирожки

Тайские бананово-кокосовые пирожки print

https://static12.insales.ru/images/products/1/372/23961972/khanom_kluay.jpg
Время приготовления: 45 мин.
Сложность: простой рецепт
Блюдо: Напиток/ десерт; Закуска/Салат;
Отзывы: 0
Количество порций: 4 Тайские бананово-кокосовые пирожки (кханом клуай, khanom kluay) – это не просто гордость тайской кулинарии, а настоящий шедевр кухни народов мира. Нежные, тающие во рту, ароматные, таящие в себе изысканные нотки подсоленного кокоса, идеально гармонирующие со сладостью банана, эти пирожки придутся по вкусу даже самому взыскательному гурману.

1

 

Как готовить кокосово-банановые пирожки

    • Измельчите бананы до состояния пюре в блендере или процессоре.

    • Добавьте рисовую муку и крахмал и перемешайте до получения однородной массы.

    • Перемешайте в другой емкости кокосовую стружку с солью.

    • Измельчите пальмовый сахар и добавьте его в кокосовое молоко.

    • Немного подогрейте до полного растворения сахара, но не давайте молоку закипеть. Остудите до комнатной температуры.

    • Добавьте банановое тесто и половину кокосовой стружки в кокосовое молоко. Размешайте до однородного состояния.

    • Выложите тесто в формочки. Разровняйте с помощью влажной ложки. Готовьте на пару в пароварке в течение 20-25 минут.

    • Извлеките пирожки из пароварки и дайте им охладиться.

    • Украсьте пирожки остатками подсоленной кокосовой стружки и сервируйте с кусочками банана.

Результат

Готовое блюдо — Тайские бананово-кокосовые пирожки

Ингредиенты в магазине

Отзывы

Пока отзывов нет - Вы можете добавить первый

Уже готовили? Оставьте отзыв!

Рецепт "Тайские бананово-кокосовые пирожки" хорошо сочетается со следующими блюдами: