8 (495) 540-47-19 Колл-центр: 10:00-21:00 Заказать звонок
8 (495) 540-47-19 Колл-центр: 10:00-21:00 Заказать звонок
Корзина пустая В корзине товаров:
Главная » Рецепты » Тайская кухня » Бхаджи из лука

Бхаджи из лука print

https://static12.insales.ru/images/products/1/6491/9689435/0867073001352467191_onion_bhaji.jpg
Набор для рецепта
0 руб. Купить
Время приготовления: 15 мин.
Сложность: простой рецепт
Блюдо: Закуска/Салат;
Отзывы: 0
Количество порций: 4 Как готовить индийскую закуску: простой пошаговый рецепт Бхаджи из лука. Ингредиенты с доставкой на дом! Бхаджи – разновидность индийской овощной закуски. Технология приготовления бхаджи может быть разной, но обычно бхаджи готовятся путем обжарки в масле различных овощей (картофеля, моркови, лука) и часто могут использоваться как гарнир (сместо French fries, которые подают на гарнир в Европе). Вот один из самых простых рецептов приготовления тардиционной индийской закуски бхаджи. (скрыть)

1

  • Яйца – 2 шт.
  • Лук репчатый – 3 шт.
  • Мука рисовая – 120 г.
  • Кориандр молотый – 1 ч.л.
  • Зира – 1 ч.л.
  • Соль – 1/3 ч.л.
  • Масло для обжарки

Как готовить индийскую закуску бхажди из лука

    • Взбейте яйца вилкой. Добавьте к ним лук, нарезанный колечками.

    • Добавьте специи и муку. Как следует перемешайте.

    • Разогрейте на сковороде масло. Зачерпывайте столовой ложной или маленьким половником тесто и выливайте на сковороду. Обжарьте с одной стороны 30-45 секунд, затем переверните и обжарьте с другой стороны 30 секунд. Снимите и выложите на сервировочную тарелку.

    • Точно также обжарьте луково-яичные «шарики» из оставшегося теста.

Результат

Готовое блюдо — Бхаджи из лука

Ингредиенты в магазине

Отзывы

Пока отзывов нет - Вы можете добавить первый

Уже готовили? Оставьте отзыв!

Рецепт "Бхаджи из лука" хорошо сочетается со следующими блюдами: