8 (495) 540-47-19 Колл-центр: 10:00-21:00 Заказать звонок
8 (495) 540-47-19 Колл-центр: 10:00-21:00 Заказать звонок
Корзина пустая В корзине товаров:
Главная » Рецепты » Тайская кухня » Капуста кимчи

Капуста кимчи print

https://static12.insales.ru/images/products/1/4437/35033429/komchii_cabbage0.jpg
Набор для рецепта
0 руб. Купить
Время приготовления: 45 мин.
Сложность: простой рецепт
Блюдо: Закуска/Салат;
Отзывы: 0
Количество порций: Одно из самых популярных блюд в Корее, Вьетнаме и Японии, которое с равным успехом может выступать в качестве отдельной закуски, так и ингредиентом для приготовления других блюд (риса кимчи, лапши с кимчи, пельменей с кимчи и других). Представляем вам самый простой пошаговый рецепт приготовления капусты кимчи!

1

  • китайский салат - 1 качан или бок-чой - 1 кг
  • зеленый лук - 8-9 перьев
  • лук-порей или проростки фасоли - 200 г
  • 1 ст.л. соли
  • соус для кимчи - 190 мл

Как готовить капусту кимчи

    • Нарежьте китайскую капусту на 3-4 части. Бок чой (если вы используте его) - пополам.

      Нарежьте китайскую капусту
    • Разведите 1 ст.л. соли в 500 мл воды и залейте соленой водой китайскую капусту. Оставьте на 1 час.

      Готовим маринад
    • Откиньте капусту на дуршлаг, чтобы слить воду. Как следует отожмите руками.

      Слейте воду
    • Нарежьте лук-порей и зеленый лук. Смешайте с капустой. Если вы используете проростки фасоли, нарежьте их пополам и смешайте с капустой.

      Нарежьте лук
    • Положите все ингредиенты в емкость и добавьте соус для кимчи.

      Добавьте кимчи
    • Как следует перемешайте овощи с соусом. Лучше всего это делать руками в перчатках.

      Перемешайте кимчи
    • Выложите капусту кимчи в контейнер и оставьте в холодильнике на ночь. Утром ваша капуста кимчи будет готова!

      Дайте настояться

Результат

Готовое блюдо — Капуста кимчи

Ингредиенты в магазине

Бок чой
190 руб.
Временно нет в наличии

Отзывы

Пока отзывов нет - Вы можете добавить первый

Уже готовили? Оставьте отзыв!

Рецепт "Капуста кимчи" хорошо сочетается со следующими блюдами: