8 (495) 540-47-19 Колл-центр: 10:00-21:00 Заказать звонок
8 (495) 540-47-19 Колл-центр: 10:00-21:00 Заказать звонок
Корзина пустая В корзине товаров:
Главная » Рецепты » Тайская кухня » Креветки по-гуандунски с кешью

Креветки по-гуандунски с кешью print

https://static12.insales.ru/images/products/1/4921/41644857/cellery_chashew_chicken.jpg
Время приготовления: 15 мин.
Сложность: простой рецепт
Блюдо: Второе блюдо;
Отзывы: 0
Количество порций: 5 Креветки по-гуандунски с кешью и сельдереем - очень популярное блюдо китайской кухни, которое порадует Вас своим изысканным вкусом и простотой приготовления. Воспользуйтесь этим пошаговым рецептом, чтобы порадовать себя креветками по-гуандунски!

1

 

  • 1 ст л имбирной пасты
  • 1 ст л чесночной пасты
  • 3/4 стакана нежареного кешью
  • 4 палочки сельдерея
  • 500 г очищенных сырых креветок
  • 1 ст л светлого соевого соуса
  • 1 ст л кунжутного масла
  • 1 ст л шаосинского вина или мирина
  • масло для жарки
  • зелёный лук

Как готовить креветки по-гуандунски с кешью и сельдереем

    • Нарезать сельдерей толстыми пластинами, держа нож диагонально. Нарезать по-диагонали зелёный лук.

       

    • Раскалить вок, добавить масло и слегка обжарить кешью. Добавить сельдерей и жарить, пока он не станет матовым.

       

    • Удалить сельдерей и орехи из вока. Обжарить в нём креветки, быстро помешивая, пока морепродукты не изменят цвет. Если использовались мороженые креветки и они дали много воды, лишнюю жидкость слить.

       

    • Добавить чесночную и имбирную пасты.

       

    • Добавить лук, выключить огонь.

       

    • Вернуть в вок орехи и сельдерей. Смешав вино/мирин, соевый соус и кунжутное масло, заправить блюдо этой смесью и хорошо перемешать.

Результат

Готовое блюдо — Креветки по-гуандунски с кешью

Ингредиенты в магазине

Отзывы

Пока отзывов нет - Вы можете добавить первый

Уже готовили? Оставьте отзыв!

Рецепт "Креветки по-гуандунски с кешью" хорошо сочетается со следующими блюдами: