8 (495) 540-47-19 Колл-центр: 10:00-21:00 Заказать звонок
8 (495) 540-47-19 Колл-центр: 10:00-21:00 Заказать звонок
Корзина пустая В корзине товаров:
Главная » Рецепты » Тайская кухня » Куриные ножки в соусе чили

Куриные ножки в соусе чили print

https://static12.insales.ru/images/products/1/6407/9689351/0864381001339061371_Thai_chicken_in_chilli.jpg
Набор для рецепта
0 руб. Купить
Время приготовления: 1 ч.
Сложность: простой рецепт
Блюдо: Второе блюдо;
Отзывы: 1
Количество порций: 5 Куриные ножки в соусе чили – простое в приготовлении, вкусное и ароматное блюдо тайской кухни, которое теперь можно без труда приготовить дома. В зависимости от желаемой остроты блюда Вы можете использовать мягкий соус чили (тогда блюдо получится менее острым) или оригинальный соус чили (блюдо получится более острым). А чтобы Ваше гастрономическое путешествие в Азию оказалось наиболее полным, дополните свой обед обжигающим тайским супом Том Ям или нежным сливочным супом Том Кха. (скрыть)

1

  • 8 куриных ножек (общим весом примерно 900-1000 гр.)
  • 350 мл. тайского кисло-сладкого соуса чили
  • 50 мл. белого вина или куриного бульона
  • 40 мл. оливкового масла
  • 2 ч.л. чесночной пасты
  • базилик измельченный - 5 ч.л.
  • соль и черный перец по вкусу

Как готовить блюдо

    • Смешайте соус чили, вино (или бульон), масло, чесночную пасту, базилик, соль и черный перец, поместите примерно 2/3 маринада в пластиковый пакет, добавьте курицу и покрутите пакет, чтобы вся курица покрылась маринадом. Плотно закройте пакет и поместите в холодильник минимум на полчаса.

    • Выньте курицу. Обжаривайте на сковороде в течение 10 минут, время от времени поливая маринадом; переверните ножки на другую сторону и обжаривайте еще 10 мин, продолжая поливать соусом.

    • Подайте с отваренным рисом, украсив лаймом или зеленым луком.

Результат

Готовое блюдо — Куриные ножки в соусе чили

Ингредиенты в магазине

Отзывы

Анастасия 2013-02-21 13:22:35 +0400
Попробовала приготовить на прошлой неделе. Мой молодой человек чуть всю сковородку за раз не съел - настолько понравилось! Буду еще делать. Тем более, что рецепт очень простой и ингредиентов много не надо
Уже готовили? Оставьте отзыв!

Рецепт "Куриные ножки в соусе чили" хорошо сочетается со следующими блюдами: