8 (495) 540-47-19 Колл-центр: 10:00-21:00 Заказать звонок
8 (495) 540-47-19 Колл-центр: 10:00-21:00 Заказать звонок
Корзина пустая В корзине товаров:
Главная » Рецепты » Тайская кухня » Салат из лотоса

Салат из лотоса print

https://static12.insales.ru/images/products/1/5530/34059674/lotus_rootlets_salad.jpg
Время приготовления: 10 мин.
Сложность: простой рецепт
Блюдо: Закуска/Салат;
Отзывы: 0
Количество порций: 4 Изысканный, легкий, идеальный для летнего меню, этот салат подаит Вам воспоминания о любимых тропических странах и позволит совершить гастрономическое путешествие в Юго-Восточную Азию, не выходя из дома!

1

Как готовить летний салат по-вьетнамски

    • Пальмовый сахар покрошите ножом на мелкие кусочки. 

    • Смешайте пальмовый сахар, рыбный соус, кунжутное масло, сок 2-х кафир лаймов и мелко порезанный тайский чили. Отставте заправку для салата в сторону. 

    • Корни лотоса промойте водой и нарежьте полосками пополам. 

    • Сладкий перец и морковь порежьте соломкой. 

    • Смешайте корни лотоса, морковь и сладкий перец. Добавьте заправку и перемешайте. 

    • Посыпьте салат семенами кунжута и обжаренным чесноком или луком-шалот. 

    • Украсьте листочками базилика. Ваш изумительный летний вьетнамский салат готов! 

Полезные советы

Если вы хотите, чтобы салат по тем или иным причинам получился неострым, можно не добавлять острый тайский чили. Также вы можете сделать это блюдо полностью вегетарианским, добавив вместо рыбного соуса соевую пасту.

Результат

Готовое блюдо — Салат из лотоса

Ингредиенты в магазине

Отзывы

Пока отзывов нет - Вы можете добавить первый

Уже готовили? Оставьте отзыв!

Рецепт "Салат из лотоса" хорошо сочетается со следующими блюдами: