8 (495) 540-47-19 Колл-центр: 10:00-21:00 Заказать звонок
8 (495) 540-47-19 Колл-центр: 10:00-21:00 Заказать звонок
Корзина пустая В корзине товаров:
Главная » Рецепты » Тайская кухня » Суп из красной чечевицы

Суп из красной чечевицы print

https://static12.insales.ru/images/products/1/6333/9689277/0192074001332657904_Red_lentil_soup.jpg
Время приготовления: 35 мин.
Сложность: простой рецепт
Блюдо: Первое блюдо;
Отзывы: 0
Количество порций: 4 Суп из красной чечевицы идеально дополняет практически любое блюдо индийской кухни. Подавать его можно отдельно или с рисом. Приготовив этот суп, Вы почувствуете, что совершили настоящее гастрономическое путешествие в Индию, не выходя из дома!

1

  • куркума молотая - 1 ч.л.
  • семена горчицы - 1 ч.л.
  • зира - 1 ч.л.
  • гарам масала - 2 ч.л.
  • порошок карри - 3 ч.л.
  • масло Гхи или оливковое - 2 ст.л.
  • чечевица красная - 1 стакан
  • асафетида - щепотка
  • вода - 5 стаканов
  • чесночная паста - 3 ч.л.
  • соль - 0,5 ч.л./li>

Как готовить суп из красной чечевицы

      • Промойте чечевицу дважды и замочите на ночь.

      • Утром слейте воду и поместите чечевицу в кастрюлю, залив 4 стаканами воды. Доведите до кипения и варите, пока чечевица не станет мягкой.

      • В разогретое на сковороде масло добавьте специи, чесночную пасту и асафетиду. Через 2 минуты добавьте кинзу, быстро перемешайте и снимите с огня.

      • Вмешайте эту смесь в суп, посолите и долейте оставшуюся воду. Варите после закипания 3 минуты.

Результат

Готовое блюдо — Суп из красной чечевицы

Ингредиенты в магазине

Семена горчицы
80 руб.
Временно нет в наличии
Масло Гхи
560 руб.
Смесь специй Гарам масала
160 руб.
Временно нет в наличии

Отзывы

Пока отзывов нет - Вы можете добавить первый

Уже готовили? Оставьте отзыв!

Рецепт "Суп из красной чечевицы" хорошо сочетается со следующими блюдами: