8 (495) 540-47-19 Колл-центр: 10:00-21:00 Заказать звонок
8 (495) 540-47-19 Колл-центр: 10:00-21:00 Заказать звонок
Корзина пустая В корзине товаров:
Главная » Рецепты » Тайская кухня » Суп с рисовой лапшой

Суп с рисовой лапшой print

https://static12.insales.ru/images/products/1/6304/9689248/0395433001334144041_Rice_noodles___shrimp_soup.jpg
Время приготовления: 35 мин.
Сложность: простой рецепт
Блюдо: Первое блюдо;
Отзывы: 0
Количество порций: 5 Суп с рисовой лапшой и морепродуктами- простое в приготовление, оригинальное и невероятно вкусное блюдо, которое подойдет тем, кто сидит на диете: в 100 г. китайскогосупа из рисовой лапши содержится всего 140 ккал!

1

  • лапша рисовая - ½ упаковки
  • грибы шиитаке - 10 шт.
  • 1 морковь
  • имбирь резанный - 2 ч.л.
  • креветки очищенные - 700 г
  • зеленый лук - пучок
  • соевый соус темный - 2 ч.л.
  • устричный соус - 2 ч.л.
  • чесночная паста - 1 ч.л.
  • петрушка или кинза для украшения

Как готовить китайский суп с рисовой лапшой

    • Замочите грибы шиитаке в горячей воде на 20 мин. Выньте грибы, но воду не сливайте. Подогрейте ее еще раз и положите туда рисовую лапшу. Подождите 8 мин., пока лапша размокнет.

    • Выньте лапшу и дайте стечь бульону. Положите лапшу в чистую кастрюльку и смешайте с кунжутным маслом.

    • На умеренном огне обжарьте в течение 5 мин. мелко нарезанные грибы шиитаке, нарезанную соломкой морковь и имбирь, чесночную пасту. Положите креветки, обжаривайте еще 2 мин.

    • Добавьте зеленый лук и устричный соус. Быстро прожарьте еще 1 мин. и снимите с огня.

    • Смешайте в кастрюльте все ингредиенты: лапшу, обжаренные овощи, грибной бульон. Добавьте густой соевый соус. Украсьте зелеью петрушки и подавайте на стол. Важно, чтобы бульона в супе было меньше, чем ингредиентов. Поэтому если у вас осталось слишком много грибного бульона, просто слейте лишнюю жидкость.

Результат

Готовое блюдо — Суп с рисовой лапшой

Ингредиенты в магазине

Имбирь свежий резаный
170 руб.
Временно нет в наличии

Отзывы

Пока отзывов нет - Вы можете добавить первый

Уже готовили? Оставьте отзыв!

Рецепт "Суп с рисовой лапшой" хорошо сочетается со следующими блюдами: