8 (495) 540-47-19 Колл-центр: 10:00-21:00 Заказать звонок
8 (495) 540-47-19 Колл-центр: 10:00-21:00 Заказать звонок
Корзина пустая В корзине товаров:
Главная » Рецепты » Тайская кухня » Индийский зеленый дал

Индийский зеленый дал print

https://static12.insales.ru/images/products/1/6361/9689305/0285570001332659699_Green_dal.jpg
Время приготовления: 1ч.15 мин.
Сложность: простой рецепт
Блюдо: Закуска/Салат; Второе блюдо;
Отзывы: 0
Количество порций: 5 Дал - одно из самых распространенных блюд индийской кухни. Вариантов приготовления дала существует великое множество: находясь в Индии, Вы можете отведать смешанный дал, суп из тур дала, дал из красной чечевицы, дал из белого нута со специями, а также зеленый дал, который пользуется заслуженной любовью во всех частях страны. А все потому, что это блюдо - крайне простое в приготовлении, но неизменно ароматное, потрясающе вкусное и отлично подходит для поста или вегетарианской диеты. Входящие в состав чечевицы белки и питательные вещества позволяют не ощущать чувство голода в течение 5-6 часов. Представляем вам один из самых простых рецептов приготовления индийского дала.

1

  • семена горчицы - 1 ч.л.
  • кумин молотый - 1 ч.л.
  • пажитник - 1 ч.л.
  • перец черный молотый - 1 ч.л.
  • лук - 1 шт.
  • томаты в собственном соку кусочками - 1 банка
  • чана масала - 2 ч.л.
  • зеленый маш - 1 стакан

Как готовить индийский зеленый дал

      • Замочите зеленый маш (дал) на ночь или на 3 часа, а затем отварите до мягкости (45-60 мин.).

      • Обжарьте в масле специи, мелко порезанный лук, томаты.

      • Добавьте специи к отваренному машу. Перемешайте и проварите еще 5 мин.

      • Добавьте воды до желаемой густоты. Подавайте с индийским рисом басмати.

Также посмотрите другие рецепты индийской кухни.

Результат

Готовое блюдо — Индийский зеленый дал

Ингредиенты в магазине

Семена горчицы
80 руб.
Временно нет в наличии

Отзывы

Пока отзывов нет - Вы можете добавить первый

Уже готовили? Оставьте отзыв!

Рецепт "Индийский зеленый дал" хорошо сочетается со следующими блюдами: