8 (495) 540-47-19 Колл-центр: 10:00-21:00 Заказать звонок
8 (495) 540-47-19 Колл-центр: 10:00-21:00 Заказать звонок
Корзина пустая В корзине товаров:
Главная » Рецепты » Тайская кухня » Жареный рис с креветками

Жареный рис с креветками print

https://static12.insales.ru/images/products/1/6287/9689231/0028702001339239322_shrimp_fried_rice.jpg
Время приготовления: 20 мин.
Сложность: простой рецепт
Блюдо: Второе блюдо;
Отзывы: 0
Количество порций: 5 Жареный рис с креветками: простой рецепт китайской (кантонской кухни) Место происхождения жареного риса с креветками - Кантон. Это область на юге Китая, которая традиционно была местом смешения восточной и западной культуры. Большинство кантонских блюд неострые: они как будто специально ориентированы на вкусы выходцев с Запада, опасающихся жгучего перца чили. Впрочем, отсутствие остроты блюда кантонской кухни с лихвой компенсируют нежными нотками кунжутного масла и гармоничным сочетанием ароматных специй с морепродуктами, рисом и разнообразной лапшой. (скрыть)

1

  • 300 г. очищенных креветок
  • 300 г. ветчины
  • 1 головка лука
  • 1 пучок зеленого лука
  • 2 яйца
  • ½ чашки зеленого горошка (замороженого)
  • 4 чашки отваренного риса жасмин
  • 5 ст.л. кунжутного масла
  • 3 ст.л. устричного соуса
  • 3 ст.л. светлого соевого соуса

Как готовить блюдо

    • Разморозьте и очистите креветки.

    • Мелко нарежьте репчатый лук и ветчину

    • Взбейте яйца со щепоткой соли.

    • Разогрейте вок, добавьте кунжутное масло и когда оно нагреется выйлете яичную смесь. Обжарьте, помешивая, до готовности. Выложите из сковороды и отложите в сторону.

    • Обжарьте в горячем масле ветчину, а затем креветки в месте с маринадом. Выложите и отложите в сторону.

    • Обжарьте зеленый горошек, предварительно его разморозив.

    • Положите рис на сковороду, смешав его со всеми сотальными ингредиентами. Добавьте соевый соус и устричный соус. Перемешайте и обжаривайте в течение 4 мин. Блюдо готово!

Результат

Готовое блюдо — Жареный рис с креветками

Ингредиенты в магазине

Отзывы

Пока отзывов нет - Вы можете добавить первый

Уже готовили? Оставьте отзыв!

Рецепт "Жареный рис с креветками" хорошо сочетается со следующими блюдами: