8 (495) 540-47-19 Колл-центр: 10:00-21:00 Заказать звонок
8 (495) 540-47-19 Колл-центр: 10:00-21:00 Заказать звонок
Корзина пустая В корзине товаров:
Главная » Рецепты » » Роллы от Юлии Высоцкой

Роллы от Юлии Высоцкой print

https://static12.insales.ru/images/products/1/5674/35698218/vysotskaya_rolls.jpg
Время приготовления: 20 мин.
Сложность: простой рецепт
Блюдо: Суши и роллы; Закуска/Салат;
Отзывы: 0
Количество порций: 4 Простой рецепт, которым популярная актриса и знаменитый кулинар Юлия Высоцкая с удовольствием поделилась с теми, кто любит все вкусное, изысканное, и при это низкокалорийное!

1

 

  • Морковь - 250 г
  • сладкий перец - 1 шт
  • сельдерей - 1 стебель
  • Шиитаке свежие - 120 г
  • проростки фасоли/сои - 100г
  • рисовая бумага для роллов - 8 листов
  • священный базилик - 10 г
  • чесночная паста - 1 ч.л.
  • кунжутное масло - 10 мл
  • светлый соевый соус - 1 ст.л.
  • вегетарианский "устричный" соус - 1 ст.л.

Как готовить роллы от Юлии Высоцкой

    • Морковь и сладкий перец порежьте соломкой, сельдерей - тонкими полосками.

    • Нагрейте сковороду, нагрейте кунжутное масло. Когда масло нагреется, добавьте на сковороду чесночную пасту и обжаривайте ее, пмешивая, 1-2 мин. 

       

    • Затем добавьте морковь, перец, сельдерей и шитаке, порезанные на четвертинки. Жарьте, помешивая, 3 мин. 

       

    • Добавьте вегетарианский соус, соевый соус и проростки фасоли. Перемешайте и выключите огонь. 

       

    • Остудите овощную смесь и добавьте мелко порезанные листики священного базилика. 

       

    • Нагрейте воду в неглубокой, но широкой емкости. Вода не должна быть слишком горячей (60-70 градусов). Опустите лист рисовой бумаги в теплую воду на 1 минуту. Вытащите и расстелите на плоской поверхности (например, на разделочной доске). 

       

    • Положите на разложенный лист 2 ст.л овощной начинки. Сверните ролл на манер голубцов. 

       

    • Повторите с остальными листами рисовой бумаги.

       

Результат

Готовое блюдо — Роллы от Юлии Высоцкой

Ингредиенты в магазине

Рисовая бумага для роллов
250 руб.
Временно нет в наличии

Отзывы

Пока отзывов нет - Вы можете добавить первый

Уже готовили? Оставьте отзыв!

Рецепт "Роллы от Юлии Высоцкой" хорошо сочетается со следующими блюдами: