8 (495) 540-47-19 Колл-центр: 10:00-21:00 Заказать звонок
8 (495) 540-47-19 Колл-центр: 10:00-21:00 Заказать звонок
Корзина пустая В корзине товаров:
Главная » Рецепты » » Жареная фунчоза от Ди Каприо

Жареная фунчоза от Ди Каприо print

https://static12.insales.ru/images/products/1/3070/27053054/dicaprio-vermichelli.gif
Время приготовления: 35 мин.
Сложность: простой рецепт
Блюдо: Второе блюдо;
Отзывы: 0
Количество порций: 5 Хотите почувствовать себя звездой кино? Попробуйте съесть на обед то, что едят "небожители"! Представляем вашему вниманию простой пошаговой рецепт жареной фунчозы от Леонардо Ди Каприо. Хотя сам Леонардо не слишком хорошо умеет готовить (разве что бутерброды☺), любителем обычных гамбургеров его не назовешь. Актер предпочитает разнообразную кухню, однако итальянские корни дают о себе знать, поэтому в числе его любимых блюд главное и почетное место занимают те, в состав которых входят макароны! Например, еще со времен съемок фильма «Пляж» Лео, как он сам не раз признавался журналистам, полюбил блюда Юго-Восточной Азии с лапшой. Одно из самых его любимых – бихун горенг или рисовая фунчоза с морепродуктами. Это исконно индонезийское блюдо сейчас особенно популярно в Европе. (скрыть)

1

 

  • 2 ст л растительного масла
  • 3 ст л чесночной пасты
  • 1 ст л имбирной пасты
  • 100 гр креветок
  • 50 гр кальмаров, осьминогов, мидий или гребешков
  • 2 маринованных перца чили, нарезанных кольцами
  • 1 ст л сахара
  • 1/8 ч л соли
  • 80 мл горячей воды
  • 1 ст л рисового уксуса
  • 50 гр моркови, нарезанной
  • 50 гр красного сладкого перца, нарезанного кубиками
  • 2 ст л куриного бульона
  • 400 гр лапши для обжарки в воке
  • 2 ст л устричного соуса
  • 2 ст л сладкого соевого соуса
  • 2 ст л светлого соевого соуса
  • 1 ст л темного соевого соуса
  • ½ ч. л молотого перца
  • 1 ст л кунжутного масла

Как готовить блюдо

    • Нагрейте масло в воке, быстро обжарьте чесночную и имбирную пасту до проявления аромата, после чего добавьте креветки и гребешки, мидии или осьминоги, перемешайте.

       

    • Смешайте перец чили с солью и сахаром, добавьте воду и уксус, перемешайте.

       

    • Продолжайте обжаривать морепродукты в течение 1 минуты, затем добавьте морковь и красный перец, перемешайте.

       

    • Добавьте бульон, перемешайте, затем выложите в вок фунчозу, добавьте устричный соус, соевые соусы и молотый перец, как следует перемешайте.

       

    • Добавьте перец чили вместе с маринадом, быстро обжарьте, перемешивая.

       

    • Выключите огонь. Сбрызните готовое блюдо кунжутным маслом.

Результат

Готовое блюдо — Жареная фунчоза от Ди Каприо

Ингредиенты в магазине

Отзывы

Пока отзывов нет - Вы можете добавить первый

Уже готовили? Оставьте отзыв!

Рецепт "Жареная фунчоза от Ди Каприо" хорошо сочетается со следующими блюдами: