Кимчи

Кимчи (или маринованная в особом маринаде) пекинская капуста - очень популярное блюдо корейской и в целом азиатской кухни, которое можно употреблять как отдельную закуску, так и в сочетании с рисом. Кимчи также добавляется при приготовлении ряда корейских пельменей. Кимчи можно добавлять в суп для придания остро-кислого вкуса и в любые блюда, приготовленные в воке. 

Существует множество рецептов приготовления кимчи. Южнокорейский вариант - один из самых острых и при этом натуральных. При приготовлении этого вида кимчи не используется глютамат натрия и другая "химия": в рецептуру входят только натуральные, проверенные ингредиенты. Что гарантирует кимчи изумительный вкус и пользу для здоровья! 

Вкус: острый!