Главная » Рецепты » » Куриные грудки-гриль в перечном соусе

Куриные грудки-гриль в перечном соусе

https://static12.insales.ru/images/products/1/7540/35954036/black_pepper_grilled_chicken.jpg

Набор для рецепта

0 руб. Купить

Время приготовления: 2,5 ч.
Сложность: простой рецепт
Блюдо: Второе блюдо;
Отзывы: 0
Количество порций: 5 Рецепт, идеально подходящий для выезда на природу, а также для приготовления в домашних условиях, если у Вас есть под рукой сковорода-гриль. Пряный, необычный, изысканный перечный соус делает куриное мясо удивительно нежным и сочным, придавая ему благородную перчинку, но не остроту.

Что нам потребуется

Как готовить Полезные советы Ингредиенты в магазине Отзывы Подходящие рецепты

Перечный соус (соус для стейка из черного перца) - 300 мл
куриные грудки без кожи - 1,3 кг
чесночная паста - 2 ч.л.
имбирная паста - 2 ч.л.
кунжутное масло - 2 ст.л.
семена кунжута - 75-100 г

Как готовить куриные грудки-гриль с перечным соусом

Смешайте перечный соус с чесночной пастой, имбирной пастой и кунжутным маслом.
Полученной смесью намажьте куриные грудки и поместите их в пластиковый пакет. Покрутите пакет в руках, чтобы грудки были покрыты маринадом со всех сторон.
Поместите пакет с грудками в холодильник на 2 часа.
Нагрейте гриль. Вытащите куриные грудки из пакета, дайте им постоять при комнатной температуре 10-15 минут.
Стряхните с грудок излишки маринада и обжарьте на гриле 15 мин.
Снимите грудки, переложите в емкость для подачи к столу и посыпьте сверху семенами кунжута. Подавайте с чесночно-перечным соусом.