Японские кокосовые оладушки из адзуки

Набор для рецепта
0 руб. Купить
Время приготовления: 35 мин.
Сложность: простой рецепт
Блюдо: Напиток/ десерт; Пирожки, лепешки;
Отзывы: 0
Количество порций: 5 Эти нежные, умеренно сладкие и главное – удивительно полезные оладушки станут частым гостем на вашем столе, стоит Вам хоть раз их попробовать. Японские оладушки прекрасно подойдут для детского завтрака (благодаря огромному количеству витаминов и белков, содержащихся в адзуки), а также для романтического ужина или обеда в кругу друзей, если Вы хотите удивить их чем-то по-настоящему оригинальным.
Сложность: простой рецепт
Блюдо: Напиток/ десерт; Пирожки, лепешки;
Отзывы: 0
Количество порций: 5 Эти нежные, умеренно сладкие и главное – удивительно полезные оладушки станут частым гостем на вашем столе, стоит Вам хоть раз их попробовать. Японские оладушки прекрасно подойдут для детского завтрака (благодаря огромному количеству витаминов и белков, содержащихся в адзуки), а также для романтического ужина или обеда в кругу друзей, если Вы хотите удивить их чем-то по-настоящему оригинальным.
- 3 яйца
- 1 ст.л. кокосовой воды
- 2 ст.л. коричневого тростникового сахара
- ½ ч.л. молотой корицы
- ¼ ч.л. соды или разрыхлителя
- 350 г. рисовой муки
- щепотка соли
- 150 г отваренной фасоли адзуки
Как готовить японские оладушки из адзуки
-
Отварите фасоль адзуки, предварительно промыв ее и поместив в кастрюлю, так, чтобы вода полностью прикрывала бобы. Варите 30-40 минут. Разомните вилкой или прокрутите в блендере.
-
Смешайте яйца, сахар и кокосовую воду.
-
Добавьте муку, корицу, соду, и соль. Влейте в эту смесь яйца с сахаром и кокосовой водой. Замесите однородное тесто. Тесто будет довольно густым.
-
Вмешайте в тесто пасту из фасоли адзуки.
-
Нагрейте сковороду. Налейте растительное масло. Когда масло нагреется, выложите столовой ложкой тесто и приплюсните каждый оладушек, чтобы он лучше пропекся.
-
Обжаривайте с каждой стороны по 2 минуты. Подавайте к столу со сливовым соусом.
Результат

Ингредиенты в магазине
Dalchini (Cinnamon) Powder
Dark Brown Cane Sugar
Rice Flour
Azuki Beans
Отзывы
Пока отзывов нет - Вы можете добавить первый
Оставьте свой отзыв о товаре!
Оставить отзыв