8 (495) 540-47-19 Пн-пт: 10:00-21:00, сб-вс: 11:00-20:00 Заказать звонок
8 (495) 540-47-19 Пн-пт: 10:00-21:00, сб-вс: 11:00-20:00 Заказать звонок
Корзина пустая В корзине товаров:
Главная » Рецепты » » Жареный рис с ананасами

Жареный рис с ананасами print

https://static-eu.insales.ru/images/products/1/1925/99952517/pineapple_fried_rice.jpg
Время приготовления: 15 мин.
Сложность: простой рецепт
Блюдо: Второе блюдо;
Отзывы: 0
Количество порций: 54 Изумительно оригинальные, вкусное и необычное блюдо, которое отлично подойдет как для новогоднего застолья, так и для повседневного семейного ужина. Готовится всего за 15 минут!

 

1

 

  • 1 свежий ананас или 1 банка консервированного
  • 800 г предварительно отваренного риса Жасмин
  • 250 мл куриного или овощного бульона
  • чили джем (паста нам прик пхау) - 2 ч.л.
  • перец чили - 2 стручка
  • 100 г зеленого горошка 30 г моркови (по желанию) 1 яйцо
  • 100 г орехов кешью
  • 5 крупных креветок
  • рыбный соус - 3 ст.л.
  • темный соевый соус - 1 ст.л.

Как готовить Тайский жареный рис с ананасами

    • Аккуратно разрежьте ананас на две половины вдоль, вырежьте внутренности ананаса и порежьте острым ножем на кубики. Кожуру (в виде лодочки отложите). Если используете консервированный ананас, просто слейте сироп, оставив кубики фрукта. Морковь нарежьте соломкой.

       

    • Приготовьте соус для жарки, смешав нам прик пхау, рыбный соус, темный соевый соус и бульон.

       

    • Нагрейте вок и обжарьте в небольшом количестве масла яйцо, постоянно помешивая его лопаткой. Отложите жаренное яйцо в сторону. .

       

    • Обжарьте в воке креветки в течение 3 минут. Отложите их в сторону. .

       

    • Обжарьте морковь и зеленый горошек в течение 2-3 минут. .

       

    • Добавьте к овощам рис (очень важно, чтобы рис был отварен хотя бы за 3 часа до приготовления блюда!), креветки, соус для жарки и яйцо. .

       

    • Обжаривайте все вместе, интенсивно перемешивая, 2 минуты. Выключите огонь. Добавьте кешью, нарезанный колечками свежий чили и кориандр для украшения.

Результат

Готовое блюдо — Жареный рис с ананасами

Ингредиенты в магазине

Отзывы

Пока отзывов нет - Вы можете добавить первый

Оставьте свой отзыв о товаре!

Рецепт "Жареный рис с ананасами" хорошо сочетается со следующими блюдами: