Индийское карри с креветками: подробная инструкция по приготовлению. Индийское карри с креветками - блюдо, которое позволит Вам совершить настоящее гастрономическое путешествие в Азию, не выходя из дома. Нежный сливочный вкус кокосового молока гармонично сочетается в нем с насыщенным букетом специально подобранных индийских пряностей: гарам масала, имбиря, кумина и куркумы. Если Вы не любите острое, просто уменьшите количество гарам масалы при приготовлении этого блюда. Ну, а если, напротив, хотите "поддать огня", кладите жгучую приправу от души. Но не более 1 ч.л., поскольку эта пряность индийской кухни действительно острая! (скрыть)