Жареный рис по-китайски: простой рецепт. Жареный рис - одно из самых распространенных блюд китайской кухни. Пользуется огромной популярностью, прежде всего, в Южном Китае и в районе Кантона. Жареный рис хорош тем, что позволяет повару по-максимуму проявлять творческую фантазию: Вы можете комбинировать любые ингредиенты, добавляя в рис морепродукты, мясо или птицу. Классический рецепт жареного риса по-китайски предполагает использование минимального количества ингредиентов: только рис, специи и масло! (скрыть)