Кокосовый крем-карамель - тайский десерт, появившийся, конечно, под влиянием европейской кухни. Его особенностью является то, что вместо обычного молока в тайский вариант крем-карамели добавляется кокосовое, что делает вкус десерта бесподобно нежным и насыщенным. Также в оригинальном варианте вместо ванили тайцы предпочитают использовать экстракт из пандана (вид растения, похожий на алое), который придает десерту насыщенный зеленый цвет.
Отзывы
Комментариев на эту статью пока нет, но ваш может стать первым.
Заполните форму