Изумительно простое в приготовлении блюдо, которое подойдет как для особого случая, так и для простого семейного ужина. Наш видео-рецепт поможет Вам приготовить курицу в ореховом соусе всего за 10 минут!
Курица в ореховом соусе
- куриное филе - 300 г
- сладкий перец - 1 шт
- тайский ореховый соус - 4 ст.л.
- кокосовые или обычные сливки - 2 ст.л.
- рыбный соус - 2 ст.л.
- тамариндовая паста - 2 ст.л.
Как готовить курицу в ореховом соусе
-
Курицу нарежьте небольшими кусочками.
-
Нагрейте сковороду и добавьте тайский ореховый соус. Масло можно не добавлять, так как сам соус уже содержит в себе масло.
-
Обжарьте соус в течение 1-2 мин. Добавьте куриное филе и сливки.
-
Обжаривайте филе в соусе на сильном огне, постоянно помешивая, в течение 3 минут.
-
Добавьте сладкий перец, нарезанный полосками.
-
Посолите при помощи рыбного соуса. Добавьте немного тамариндовой пасты.
-
Выключите огонь и украсьте блюдо листочками кориандра или зеленым луком. Приятного аппетита!
Результат
Отзывы
Комментариев на эту статью пока нет, но ваш может стать первым.
Заполните форму